คือตามหามานานแล้วค่ะ วุ้นเส้นที่เหนียวหนึบนุ่ม แบบร้านสมศักดิ์ปูอบ
ลองวุ้นเส้นท่าเรือที่เค้าว่าเหนียวนุ่ม ลองทำหลายรอบมากยังไงก็ไม่เหนียวหนึบนุ่มเท่า
รสสัมผัสนี่คนละแบบเลย ท่าเรือนี่น่าจะเหมาะกับผัดๆมากกว่า (ไม่รู้สึกว่าเหนียวนุ่มหนึบเท่าไหร่)
แต่ของร้านสมศักดิ์ วุ้นเส้นเค้าจะเส้นอวบๆ  เหนียวกว่าวุ้นเส้นท่าเรือหลายเท่ามากๆ นุ่มกว่ามาก หนึบกว่ามากๆ
คืออยากจะรู้ว่าใช้ยี่ห้ออะไรมากกกกก  ใครรู้ช่วยบอกทีค่ะ
(เราเคยกินหมูกะทะร้านนึงที่ชลบุรี เค้าขายเป็นชุด วุ้นเส้นลวกมานี่คล้ายๆร้านสมศักดิ์เลย
คือเหนียวนุ่มหนึบมาก แต่ลวกแค่20วิก็กินได้แล้ว ถ้าลวกนานกว่านี้มันจะเละและอืด ร้านเค้าไม่ยอมบอกว่าใช้ของอะไร)