ญาติแฟนต้มของหวานมาให้หนึ่งถุง บอกว่าเป็นฮ่วยซัวสดต้มสาคู จัดการเทใส่ชาม หน้าตาของฮ่วยซัวสดดูเหมือนมันเทศ แต่เนื้อแน่นไม่ร่วนเหมือนมันเทศเมื่อต้มนานๆ เรามักคุ้นกับฮ่วยซัวแห้งสีขาว ที่ฝานเป็นแผ่นบา

เดินเล่นแม็คโคร ไปเจอสมุนไพรชนิดนี้เข้า สงสัยว่าใช่ฮ่วยซัวแบบสดหรือเปล่าคะ? ใครทราบช่วยหน่อยค่ะ ปกติเราจะเห็นแต่ฮ่วยซัวแบบแห้งตลอด ตามป้ายชื่อฮอยซัน เสียงใกล้เคียงแต่เราไม่แน่ใจค่ะ เคยทานที่เมือ

ต่อเนื่องจากเทศกาลตรุษจีนที่ของไหว้เจ้าเหลือเต็มตู้เย็นไปหมดเลยเอามาทำ "ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน"กินกันดีกว่า Step : 1 เริ่มจากเตรียมของกันก่อนดีกว่า(ส่วนผสมก็อปมาจากเพจเค้าเลยนะ มันสำหรับ 10 ที