ตอนนี้ผมเป็นผู้ผลิตสินค้าแปรรูปทางเกษตรอยู่หลายอย่าง มีร้านสาขาอยู่6สาขา ในภาคใต้ครับ เรื่มตั้งแต่ปลูกผักเองปลูกพริกเองมีเครือข่ายการทำงาน มีลูกข่ายมีตลาดรองรับ แล้วเรารับสินค้าที่เครือข่ายทำมาอปรรูปส่งร้านค้าในเครือ และส่งตลาดในเขตุภาคใต้
เราเรียนรู้การทำอาหารปลอดภัย การคัดเลือกวัตถุดิบ เรียนรู้แหล่งที่มาของอาหาร แล้วเรานพความรู้มาพัฒนาตนเอง พัฒนากลุ่มและพัฒนาสินค้า
วันนี้ได้คุยกับเจ้าหน้าที่ พม. เพื่อต้องการเข้าระบบโอทอป เพื่อเป็นการยกระดับสินค้าของกลุ่มเราให้มีตัวตนในภาครัฐ แต่คำตอบของท่านคือให้เราไปเข้ากลุ่มกับหัวหน้ากลุ่มที่เป็นแม่ค้าในตลาด หัวหน้ากลุ่มที่ขายของแบบไม่สนที่มาของวัตถุดิบ ซื้อของเกรดแย่ๆ พริกจากแปลงเคมี (แต่ราคาถูก)พืชผักแบบไม่รู้ที่มา ไม่สนใจเรื่องอาหารปลอดภัยเลย
คือถ้ากลุ่มของผมอยากจดโอทอปก้ต้องให้หัวหน้ากลุ่มเค้ารับรอง ซึ่งคุณเจ้าหน้าที่ไม่ดูที่มาของสินค้าของเราเลยด้วยซ้ำ
ตอนนี้ทางกลุ่มของเราเชื่อว่าศักดิศรีการเป็นผู้ผลิตของเราเหนือกว่าหัวหน้ากลุ่มที่เป็นนายทุนด้วยซำ้
เราเกิดความน้อยเนื้อต่ำใจเป็นอย่างมาก ว่าท่านไม่ได้ตระหนักรู้ถึงความสำคัญของการเป็นผู้ผลิตที่เรียนรู้มา กับนายทุนในตลาด ท่านให้ความสำคัญกับใครมากกว่ากัน
ผิดหวังกับมาตราฐานการขึ้นทะเบียนสินค้าโอทอป
เราเรียนรู้การทำอาหารปลอดภัย การคัดเลือกวัตถุดิบ เรียนรู้แหล่งที่มาของอาหาร แล้วเรานพความรู้มาพัฒนาตนเอง พัฒนากลุ่มและพัฒนาสินค้า
วันนี้ได้คุยกับเจ้าหน้าที่ พม. เพื่อต้องการเข้าระบบโอทอป เพื่อเป็นการยกระดับสินค้าของกลุ่มเราให้มีตัวตนในภาครัฐ แต่คำตอบของท่านคือให้เราไปเข้ากลุ่มกับหัวหน้ากลุ่มที่เป็นแม่ค้าในตลาด หัวหน้ากลุ่มที่ขายของแบบไม่สนที่มาของวัตถุดิบ ซื้อของเกรดแย่ๆ พริกจากแปลงเคมี (แต่ราคาถูก)พืชผักแบบไม่รู้ที่มา ไม่สนใจเรื่องอาหารปลอดภัยเลย
คือถ้ากลุ่มของผมอยากจดโอทอปก้ต้องให้หัวหน้ากลุ่มเค้ารับรอง ซึ่งคุณเจ้าหน้าที่ไม่ดูที่มาของสินค้าของเราเลยด้วยซ้ำ
ตอนนี้ทางกลุ่มของเราเชื่อว่าศักดิศรีการเป็นผู้ผลิตของเราเหนือกว่าหัวหน้ากลุ่มที่เป็นนายทุนด้วยซำ้
เราเกิดความน้อยเนื้อต่ำใจเป็นอย่างมาก ว่าท่านไม่ได้ตระหนักรู้ถึงความสำคัญของการเป็นผู้ผลิตที่เรียนรู้มา กับนายทุนในตลาด ท่านให้ความสำคัญกับใครมากกว่ากัน