วันนี้อยากกินกุ้ง เหตุผลหลักของเรามีแค่นี้ค่ะ ^^  สำหรับเมนูกุ้งทอดกรอบซอสไข่เค็ม เป็นเมนูที่ทำง่าย เครื่องปรุงน้อย อร่อยแต่แลดูเป็นอาหารจานพิเศษ ส่วนประกอบ 1.ส่วนกุ้งทอด : น้ำมันรำข้าว, กุ้

สวัสดีครับ ช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา เป็นช่วงเวลาที่เหมาะกับการปาร์ตี้กับครอบครัวมาก ซึ่งเมนูทะเลถังก็เหมาะกับปาร์ตี้สำหรับหลายคนมาก แถมทำไม่ยากด้วยครับ รีบไปตลาดปากน้ำแต่เช้า เพื่อไปเหมาของทะเลสดๆ ได้มา 3

หิมะตกพรำๆ ต่อเนื่องมาสามวันแล้ว สูงเกือบท่วมเข่า (สั้นๆ) ของอิฉันเลย ต้นอ่อนทานตะวันที่เพาะไว้ยาวพอกินแล้วก็เลยตัดมาผัดน้ำมันหอยซะเลยค่ะ เครื่องปรุงก็มีแค่ พริก กระเทียม และน้ำมันหอยค่ะ ใส่ปูอัดล

ร้านข้าวแกงถนัดแดก มาทานประมาณ4-5ครั้งค่ะ ตั้งอยู่ตรง ศาลายา มีแกะ ปลาหมึกทอด กุ้งทอดกระเทียม แกงเขียวหวาน พุงปลาช่อน หมึกทอดกระเทียม หมึกผัดไข่เค็ม ปูนิ่มทอดกระเทียม ปูนิ่มคั่วพริกเกลือ ผัดกระหล่ำปรี

แจกสูตรสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้งค่ะ  ++วัตถุดิบ++ - เส้นสปาเก็ตตี้ นำหม้อใส่น้ำประมาณท่วมเส้น ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชา เกลือ ครึ่ง ช้อนชา ( ใส่เกลือกับน้ำมันพืช

ไปไม่ทันครับ เอิ้ก เอิ้ก ภรรยาแสนรักของผมทำไปแล้ว ไม่เป็นไรครับ เรามาทำแกงฮังเลหรือฮินเลกันในแบบที่ไม่ค่อยเห็นอะไร อาหารเหนือยอดนิยมอีกอย่างของชาวเจียงใหม่ ชาวล้านนา หรือแม้แต่จะรวมคนที่มาจากประเทศข้

1.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมที่สับละเอียดให้เหลืองหอม2.ใส่ฟักทองที่ปอกเปลือกหั่นบางๆแล้วล้างน้ำให้สะอาดลงผัด ใส่ไข่ไก่2ฟอง ผัดให้เข้ากัน คนเบาๆรอให้ไข่เซ็ทตัว อย่าให้ไข่เละเกิน ปรุงรสด้

อกไก่หมักวันก่อนเหลือ จะทำไก่กระเทียมก็เลี่ยน เอากระเพราละกัน ตอนผัดนี่ทำร้ายกันสุดๆ น้ำมูกไหล เพราะทำเป็นกับแกล้ม ปริมาณก็เยอะหน่อย เผ็ดแล้วต้องมีน้ำซดให้คล่องคอ จริงๆมันคือเต้าหู้ทรงเครื่อง แ