วิธีทำน้ำข้าวโพด สูตรไร้นมไร้น้ำตาล
ส่วนผสม
ข้าวโพดหวานดิบ1ฝัก
น้ำเปล่า500มล.
เกลือป่น1/2ชช.
วิธีทำ
1.นำข้าวโพดมาฝานเอาเมล็ดออก
2.นำหม้อภาชนะตั้งไฟกลางใส่น้ำเปล่าลงไปพอเดือดนำข้าวโพดลงไปต้มเคี่ยวประมาณ10นาทีเติมเกลือป่นลงไปจากนั้นยกลงพักให้คลายร้อนแล้วจึงนำไปปั่นละเอียด
3.ส่วนผสมที่ปั่นได้มากรองด้วยกระชอนตาห่างจากนั้นนำไปเคี่ยวไฟอ่อนระหว่างเคี่ยวคอยคนตลอดเวลาจนกระทั่งเดือดยกลงรอให้เย็นตักใส่ขวดหรือแก้วแช่เย็นพร้อมทาน
คลิปวิธีทำ