เจอแต่สูตรหอยแครงดองหวานน่ะครับ ผมเป็นคนไม่กินหวาน ไม่ทราบว่สดองเหมือนหอยแมลวภู่ได้ไหมครับ ขอบคุณครับ

สวัสดีค่ะ พอดีอยากทราบว่า น้ำปลา และซอสหอยนางรม มาจากไหนคะ เพราะรู้สึกขอบคุณคนต้นคิดที่นำเครื่องปรุง 2 ชนิด นี้เข้ามาในไทย เพราะมันทำให้เมนูอาหารอร่อยมากยิ่งขึ้น และ บางครั้งก็สามารถใช้แค่อย่างเดียวปร

คือผมฟอกไตทางหน้าท้องและอยากรู้เรื่องฟอสฟอรัสในอาหารอ่ะครับ 1. อยากจะรู้ว่ามีปลาชนิดไหนไหมที่หมอห้ามกินเพราะว่าฟอสฟอรัสสูง 2. แล้วหอยแครง หอยแมลงภู่ หอยกระพง หอยลาย หอยนางรม ฟอสฟอรัสสูงไหม

เป็นคนที่เซนซีทีฟต่อกลิ่นมากๆครับ และสำหรับผม หอยขม หอยแครง หอยหลอด หอยตลัด หอยนางรม หอยแมลงภู่ คือหอยที่เหม็นมากๆ เหม็นจนกินไม่ได้ แต่กับหอยเชลล์ กลับไม่เป็นอะไรเลย กินได้ปกติ ไม่ได้รู้สึกว่ามันเหม

แบบว่าชอบทานหอยมาก ไม่ว่าจะเป็นหอยนางรม หอยแครง หอยแมลงภู่ เลยอยากถามเพื่อนๆพี่ๆว่ามีร้านเด็ดในดวงใจหอยใหญ่ท้าให้ลองบ้างมั้ยครับ ส่วนตัวเจ้าของกระทู้มีอยู่ 2-3 ร้าน 1 ร้านข้าวต้มสมพงษ์ อยู่ในซอยอุดม