วันนี้เป็นเรื่อง หุงข้าวยังไง ไม่ติดหม้อครับผม



DIY หุงข้าวไม่ติดหม้อ ทำได้จริงหรือไม่? by พ่อเฉียน / Rice cook no stick

เวลาเราหุงข้าว จะเจอข้าวติดหม้อเป็นประจำ แล้วจะล้างยากมากๆ
วันนี้เรามานำเสนอวิธีการ ที่จะหุงข้าวใหม่ๆ ให้ไม่ติดหม้อทำให้เรา


1 ล้างหม้อง่ายมาก
2 ตักข้าวแบ่งลง กล่องได้ง่ายทำใน เวลาเดียวกัน
3 สามารถหุงข้าวเก็บแช่ตู้เย็นได้อย่างรวดเร็ว
4 ประยุกต์ใช้กับการหุงข้าวถ้วยเล็กๆได้

ขอเพิ่มเติมว่าผมใช้วิธีนี้ตอนเรียนอยู่ และต้องใช้ครัวรวมกับนักเรียนคนอื่นๆ ทำให้เวลาจะทำอะไรก็ต้อง เก็บล้างให้เร็วไม่สามารถปล่อยค้างไว้ได้  ทำให้ช่วงแรกค่อนข้างลำบากในการที่ หุงข้าวเสร็จแล้ว ต้องเอาลงจานแล้วล้างหม้อเลยเพื่อมีคนใช้ต่อ ข้าวก็จะติดเต็มหม้อ ล้างยากมากครับ

พอดีมีพี่คนนึงแนะนำวิธีการนี้มาทำให้ ชีวิตช่วงนั้นผมง่ายขึ้นมากๆ  เมื่อเคาะออกมาแล้วก็ล้างหม้อได้เลย ไม่เสียเวลาครับ และล้างไม่เสียข้าวฟรีๆ  

ปัจจุบันผมไม่ได้ใช้วิธีนี้แล้ว เพราะถ้าเราทิ้งไว้ให้หม้อเย็นเอง ข้าวก็ไม่ติดเหมือนกัน  แต่บางทีรีบๆก็จะใช้ครับ เอาแช่ไว้แล้วไปอาบน้ำ ออกมาแต่งตัวก็เคาะข้าวออกมา แล้ว เอา plastic wrap ห่อเข้าตู้เย็นเลย

วิธีการทำนะครับ

1 หุงข้าวตามปรกติเลยครับ

2 เมื่อข้าวสุกแล้ว ให้ เตรียมถาด ใส่น้ำเย็นลงไป ให้มีระดับประมาณข้อนิ้ว

3 ยกทั้งหม้อข้าวมาวางข้างในถาด

4 รอจนพอจะจับมือเปล่าได้แล้วให้คว่ำ ทั้งหม้อลงบนจาน เขย่าเล็กน้อย ข้าวจะหลุดออกมาครับ

สามารดูรายละเอียดวิธีทำในคลิปด้านล่างได้ครับ  

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://www.youtube.com/watch?v=EwCdkbW4vYA

ขอบคุณครับ