สอบถามเรื่องแผ่นแป้งเกี๊ยวทอด

กระทู้คำถาม
ผมเริ่มขายเกี๊ยวทอด/เกี๊ยวลวกครับ ตอนนี้กำลังคิดหนักเรื่อง เกี๊ยวทอด
ปัญหาคือ ยังหาแป้งเกี๊ยวที่ถูกใจยังไม่ได้สักที จากที่ทดลองใช้มาหลายยี่ห้อแล้ว
ปกติเพื่อนๆใช้เกี๊ยวยี่ห้อไหนมาทอดกันเหรอครับ  
แบบที่เคยใช้
แผ่นเกี๊ยวแบบก่อกระดาษขาว(คล้ายๆที่เขาห่อข้าวมันไก่)
- ตัวนี้ทอดออกมาบางกรอบดี สีตอนทอดสวย แต่ข้อเสียคือแป้งนวลเยอะมากต้องเสียเวลามาปัดออก
แผ่นเกี๊ยวแบบห่อกระดาษหนังสือพิม
- ตัวนี้แป้งหนาทอดแล้วพองกรอบสีสวย  ตัวแป้งมีรสหวานนิดๆ  ข้อเสียคือ รสสัมผัสดูแข็งไปนิด ปริมาณแผ่นจะน้อยกว่าแบบอื่นๆ
แผ่นเกี๊ยวตราม้า
- ตัวนี้ทอดแล้วกรอบดี สีเกี๊ยวไม่ค่อยสวย
แผ่นเกี๊ยวนำชัย
- ตัวแผ่นบางกรอบ ทอดแล้วสีสวย แต่วันดีคืนดีปรากฏว่า ทอดแล้วมีรสขมในบ้างห่อ
ส่วนตัวแล้วชอบของ นำชัยแต่แก้ตรงบางห่อมีรสขมไม่ได้ บางทีซื้อ 4ห่อขมไป 2ห่อ  บ้างทีซื้อ 5ห่อขม 3ห่อ  ส่วนที่ขมผมต้องเอามาลวกขาย
ทุกวันนี้เลยไม่รู้จะใช้ตัวไหนดี เลยอยากได้คำแนะนำจากเพื่อนๆ พี่ๆในห้องก้นครัวครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่