สวัสดีครับทุกท่านที่เข้ามาอ่านและตอบคำถาม

ผมมีเรื่องปรึกษาครับ คือ ผมจะเปิดร้านอาหาร มีอาหารคาวและหวาน ทำกับแฟน2คน
ปัญหาอยู่ที่ถ้าสมมติในภายภาคหน้า จะมีการจ้างพนักงานเพิ่ม หรือ ขยายสาขา
เราจะมีวิธีการรักษาสูตรลับของเรายังไงไม่ให้พนักงานรู้ครับ ผมก็ไม่เข้าใจเพราะบางทีต้องใส่ไข่
ใส่น้ำปลา ในน้ำตาล ทั้งของหวานของคาว ถ้าเรามีพนักงานช่วยเค้าก็ต้องรู้อยู่แล้ว
ทำกระเพราหมู ขนมปัง เค้ก อะไรต่างๆนานา ผมเคยทำงานประจำในโรงงานผมเข้าใจว่ามีแผนก R&D แผนกนี้จะเป็นความลับมาก
พนักงานแผนกอื่นก็เข้าไม่ได้ ยกเว้นผู้ที่เกี่ยวข้อง ผมไม่ได้อยู่แผนกนั้นผมก็เข้าไม่ได้ แต่ในกรณีนี้เราเปิดร้านเล็กๆ ไม่ได้เป็นลักษณะ
จำกัดพื้นที่ขนาดนั้น เราจะมีวิธีการจัดการกับเรื่องตรงนี้ยังไงครับ รบกวนเจ้าของธุรกิจต่างๆช่วยให้คำแนะนำด้วยครับ

ขอบคุณครับ