หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำแนะนำ การย่างเนื้อวัวค่ะ
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูย่าง
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
วัว
เวลาย่างเนื้อวัวแบบที่เสียบไม้ (เหมือนหมูปิ้ง) มีทั้งมันและเนื้อเสียบสลับกัน
พอย่างเสร็จแล้ว ทิ้งไว้ซักพักใหญ่ ทำไมถึงมีไขขาวๆ เหมือนน้ำตาเทียนขึ้นมาอ่ะคะ
อยากทราบว่า จะทำยังไงให้ไม่มีไขขึ้นมา โดยที่ไม่ต้องไปย่างใหม่มั๊ยคะ
ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ฮาริโบ้ ชาร์มาโลว์ พิ้งค์แอนด์ไวท์ มาร์ชแมลโลว์
ฮาริโบ้ ชาร์มาโลว์ พิ้งค์แอนด์ไวท์ มาร์ชแมลโลว์ น้องมีสองสีในหนึ่งซองนะจ๊ะ สีพาสเทล ขาวและชมพู มาร์ชเมลโล เนื้อนุ่ม เคี้ยวง่าย กลิ่นหอมด้วยนะ กินเพียวๆก็แซ่บ หรือเอาไปท็อปปิ้งกับขนมอื่
ปากกาดาว
ตะโกน้อยชวนฝอย อร่อยกับ แรดทะเล
สวัสดีลุงป้า น้าอา พ่อแม่พี่น้อง และสมาชิก ก้นครัวทุกๆท่านครับ ตะโกมารีวิว ตามสัญญา เมื่อมีของสดใหม่ จากทะเล วันนี้ หลายคนคงสับสนกับคำจั่วหัว สมาชิกอ่านไม่ผิดครับ"แรดทะเล" มันคือชื่อปลาชนิดห
สมาชิกหมายเลข 3643762
ผมทำเนื้อวัวปิ้งเสียบไม้ขายแต่เนื้อยังเหนียวมากไม่นุ่มละมุนลิ้น ขอคำแนะนำครับมีวิธีการใดบ้างให้เนื้อนุ่ม
ผมทำเนื้อวัวปิ้งเสียบไม้ขายแต่เนื้อยังเหนียวมากไม่นุ่มละมุนลิ้น ลูกค้าพอใจในรสชาดแต่ตัวเนื้อเองเหนียวเคี้ยวยาก ขอคำแนะนำครับมีวิธีการใดบ้างให้เนื้อนุ่ม หมักครั้งละ 5 กิโลกรัมครับ ขอบคุณทุกคนแนะนำครับ
สมาชิกหมายเลข 3789157
วันนี้มีเมนูหมูปิ้งนมสด วิธีหมักให้เนื้อหมูนุ่ม หอม อร่อย ย่างทิ้งไว้แล้วไม่แห้ง ไม่แข็ง นำไปสร้างอาชีพได้เลยครับ
วันนี้มีสูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อนุ่ม ๆ หอม ๆ สูตรนี้ย่างทิ้งไว้แล้วไม่แห้ง ไม่แข็ง สูตรนี้นำไปสร้างอาชีพได้เลยครับ สูตรนี้หมูจะรสออกหวาน ๆ เค็ม ๆ ส่วนตัวผมเองได้ลองทำอยู่หลายครั้งแล้วครับ รับประกันว่าอร่
PizEzKunGz
ทำเนื้อวัวยังไงไม่ให้เหนียว
ซื้อเนื้อวัวจากตลาดมา เคยลองทั้งต้ม หม้อทอด ไมโครเวฟ เหนียวจนกินได้ไม่หมด เหลือทิ้งทุกที มีวิธีทำให้เหมือนที่ร้านไหม ว่าจะทำแค่ข้าวหน้าเนื้อ หรือเนื้อจิ้มซอสแค่นั้น
สมาชิกหมายเลข 6620376
ชวนสายกินไปฟินกับ - Sindosegi สยามสแควร์ ปิ้งย่างเกาหลีพรีเมียมของ ดีเจเพชรจ้า
ใครสายเกาหลี ปิ้งย่างเกรดพรีเมียมต้องห้ามพลาด! ร้าน Sindosegi ที่สยามสแควร์นี่คือที่สุดดดด! ✨ ร้านนี้เค้าเน้นหมูคุณภาพสุดๆ หมักด้วยสูตรลับเฉพาะจากเกาหลีแท้ๆ แล้
สมาชิกหมายเลข 5822800
แวะกินข้างถนน รีวิว ร้าน Iron Age Korean Steak บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างสไตล์เกาหลี นนทบุรี
https://www.youtube.com/watch?v=jPvdC53RNFYCr. แวะกินข้างถนน เนื้อ ไอรอนเอจสเต็ก แผ่นใหญ่มาก เนื้อคุณภาพชิ้นใหญ่แต่นุ่มสุดๆ เนื้อ หรือหมูของร้านนี้ เป็นสเต็กคุณภาพค่ะ ชิ้นใหญ่ หมักกำลังพอดี เตาส
แวะกินข้างถนน
รีวิว อาหารที่ฉันซื้อกินในปี 67
หลังจากจดบันทึกตั้งแต่ต้นปี สรุปได้ว่า ปีนี้ฉันซื้อ เนื้อวัว(รวมเครื่องใน) 7.58 กก. เนื้อหมู (ชิ้นส่วนต่างๆรวมเครื่องใน)&nbs
ดอกนางแย้ม
[TripNote] ลุงอ้วนอิ่มพากิน: บางแสน-ชาบู-หม้อเดี่ยว-ห้องแอร์-ปิดตี3-ไม่จำกัดเวลา
วันเสาร์ที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2567 - GMT+07:00 🕒 22:00 น. 📌 SukiLand • สุกี้แลนด์ • บุฟเฟต์ • สุกี้ • ชาบู • ปิ้งย่างเกาหลี • บางแสน ลุงอ้วน ผ่านร้านนี้มาหลายครั้งแล้ว น่
ลุงอ้วนอิ่ม
ผมเคยมีแมวชื่อเอื้องอั่ว แต่ตอนนี้เหลือแต่ไส้อั่ว
เอื้องอั่วหรือไอ้อั่ว เป็นแมวสีขาวลายแปะนิดหน่อย ส่วนที่แปะของมันเป็นลายสลิด เป็นแมวหางขอด ตัวโต เนื้อตัวสะอาดสะอ้าน ใจดี ขี้อ้อน มีคุณสมบัติครบถ้วนในแบบที่แมวน่ารักๆตัวนึงควรจะเป็น แม่ของไอ้อั่วชื่อ
กรรไกรดอกไม้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูย่าง
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
วัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำแนะนำ การย่างเนื้อวัวค่ะ
พอย่างเสร็จแล้ว ทิ้งไว้ซักพักใหญ่ ทำไมถึงมีไขขาวๆ เหมือนน้ำตาเทียนขึ้นมาอ่ะคะ
อยากทราบว่า จะทำยังไงให้ไม่มีไขขึ้นมา โดยที่ไม่ต้องไปย่างใหม่มั๊ยคะ
ขอบคุณมากค่ะ