เมื่อเดือนมิถุนายนปีที่แล้ว มีโอกาสได้ไปเดินสำรวจห้างเล็ก ๆ ย่านบางแคที่ชื่อว่า The Explace เป็นห้างที่คนเดินน้อยมาก ก็ได้ไปเจอร้านอาหารร้านนี้ที่ชื่อ Highway Steak ชูจุดเด่นคือเนื้อดรายเอจ 30 วัน ทั้งไทยวากิวและไทยแองกัส ก็เลยตัดสินใจลองชิมว่าจะอร่อยแค่ไหน


เมนูสเต็กก็มีทั้งเนื้อ หมู ไก่ ปลา และอื่น ๆ ตามแบบฉบับร้านสเต็กทั่วไป ขอโทษที่ถ่ายภาพเมนูมาไม่ครบนะคะ พอดีใจจดจ่ออยู่กับเนื้อดรายเอจอยู่ค่ะ สำหรับเราแล้วราคาอยู่ในเกณฑ์ที่ค่อนข้างรับได้


เลยลองสั่งซุปเห็ดมาทานเรียกน้ำย่อย รสชาติอาจไม่ได้ครีมมี่เท่าไหร่ แต่เนื้อเห็ดนี่มาเต็มจริง ๆ ค่ะ


เราสั่งสันนอกดราจเอจแบบมีเดียมแรร์มาทาน กลิ่นถ่านกับกลิ่นเนื้อหอมมาก ๆ ย่างมาได้ดีทีเดียว


เนื้อแน่นนุ่ม ชุ่มฉ่ำ อร่อยแบบไม่ต้องจิ้มน้ำเกรวี่เลยค่ะ เหยาะแค่เกลือกับพริกไทยก็ฟินสุด ๆ ขออภัยที่รูปเบลอนะคะ






เดือนพฤศจิกายนปีที่แล้วก็ได้กลับมาอีกครั้ง อยากลองทานอาหารอย่างอื่นดูบ้าง ก็เลยสั่งคาโบนาร่ามาทาน


ข้นๆหนืดๆ รสชาติโอเค แต่ไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ค่ะ


แต่วันที่ไปสันในหมด ก็เลยสั่งทีโบนแบบมีเดียมแรร์มาทาน มีซอสให้ 3 อย่าง บาร์บีคิว มัสตาร์ด เกรวี่


กลิ่นหอมของเนื้อกับถ่านที่ใช้ย่างก็ยังคงประทับใจค่ะ หอมจริง ๆ จะเหยาะเกลือพริกไทย หรือจิ้มซอสก็รสชาติกลมกล่อมค่ะ






เมื่อวันอังคารที่ผ่านไปก็ได้แวะกลับไปทานอีกครั้ง คราวนี้ร้านปรับโฉมใหม่โดยเพิ่มเมนูแบบบุฟเฟ่ต์ เข้าทางพอดีค่ะ กำลังอยากทานสเต็กกับแซลมอนซาชิมิพอดี จัดไปราคา 499++ ค่ะ รวมน้ำดื่มรีฟิลเป็นราคาสุทธิ 548 บาทค่ะ


ร้านตกแต่งใหม่สไตล์ Loft พร้อมกับไลน์บุฟเฟ่ต์


หัวหอมทอด เฟรนช์ฟรายส์ พิซซ่า ไม่ได้ทานค่ะ


สลัด โคลคัท และซีฟู้ด ทานไปนิดเดียวค่ะ


ซีฟู้ดค่อนข้างไม่สด ตักมาแค่อย่างละ 2 ตัวก็ไม่ทานอีกเลย ถ้าวันไหนลูกค้าน้อยเราว่าเสิร์ฟให้เป็นจาน ๆ ดีกว่าโชว์ไว้แบบนี้ค่ะ


แซลมอนซาชิมิเป็นแบบสดค่ะไม่ใช่แช่แข็ง อันนี้เราชอบมาก


ใครชอบทานแซลมอนน่าจะฟินค่ะ เราสั่งไป 2 จานใหญ่


สเต็กเนื้อสันนอก ขนาด 120 กรัม ใหญ่พอควรเลยค่ะ เนื้อแน่นรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเนื้อกับถ่าน


สเต็กเนื้อสันใน ขนาด 120 กรัม นุ่มมาก เคี้ยวง่าย


สเต็กเนื้อริบอาย ขนาด 120 กรัม เป็นจานที่ได้รับรสหวาน ๆ ของเนื้อมากที่สุด ปกติเราชอบทานสันนอก แต่งวดนี้ขอเทใจให้ริบอายเลยค่ะ






ในส่วนของบุฟเฟ่ต์สามารถทานได้แค่นี้จริง ๆ ค่ะ สเต็กถึงแต่ละจานจะขนาด 120 กรัม แต่ก็เล่นเอาหนักท้องน่าดู ไม่มีโอกาสได้ชิมเมนูอื่นเลย สำหรับเราแล้วคิดว่าเงิน 548 บาทที่เสียไป ค่อนข้างคุ้มกับการได้ลองชิมสเต็ก 3 คัทยอดนิยม และกับปลาแซลมอนที่เกรดดีกว่าบางเจ้าในห้าง คราวหน้าคงต้องแก้ตัวใหม่ เพราะยังมีอีกหลายเมนูที่อยากชิม ใครที่อยู่แถวบางแค บางบอน หรือละแวกใกล้เคียงลองแวะมาชิมกันได้ค่ะ หากไปชิมแล้วไม่ถูกปาก ไม่ถูกใจ ต้องขออภัยด้วยนะคะ

ป.ล. แก้ไขคำผิดค่ะ