[The Wagyu Mafia]
รีวิวอันที่สองของผมครับ ฝากติดตามรีวิวแรกด้วยครับ :
https://ppantip.com/topic/37712071
สำหรับใครที่เป็นสายเนื้อร้านนี้ควรอยู่ใน Wishlist ของคุณแน่นอน ร้านนี้ทาง Head Chef ได้รับรางวัล Grand Prix Champion Kobe Beef 2 สมัยซ้อนตั้งแต่ปี 2016-2017 เรียกได้ว่าสุดๆของเนื้อ Kobe แต่ร้านนี้ไม่สามารถโทรมาจองได้เลยหรือ walk-in ก็ไม่สามารถ ต้องเป็น membership ของทางร้านหรือ membership of beef shops เท่านั้น
ได้มีโอกาศไปกินเพราะเพื่อนญี่ปุ่นเป็น membership อยู่แล้ว เลยง่ายหน่อยไม่ต้องจองยากมากมาย ร้านนี้เด่นเรื่องเนื้อ Kobe แน่นอน ทุกคำทุกชิ้นล้วนผ่านการคัดมาทั้งสิ้น แต่รอบนี้อาจจะโชคร้ายหน่อยที่ Head Chef คุณ Hamada ดันไม่อยู่ เลยได้ Chef อีกคนมาทำให้ทานแทน
เรื่องคุณภาพของเนื้อเรียกว่าไม่มีที่ติแน่นอน คุณภาพเกิน 5 ดาวทุกชิ้น แต่บ้างจานยังไม่สุดตรงวิธีการปรุง แต่โดยรวมถือว่าคุ้มราคาที่จ่ายไป
ร้านนี้ไม่ได้คัดเฉพาะเนื้อดีๆเท่านั้นแต่ Winelist ก็ยังดีมากๆอีกด้วย เรียกว่า pairing แต่ละจานได้สุดยอดมากๆ
ส่วนตัวชอบหลายจานครับ ไม่ว่าจะเป็น Sashimi, Sushi, Steak, Hamburger หรือแม้แต่ Truffle Soup แต่ถ้าให่เลือกทีชอบที่สุดคงหนีไม่พ้น Sushi มันดีงานมากจริงๆ ทุกอย่างมันลงตัว ไม่ว่าจะเป็นข้าว เนื้อ ซอส มันลงตัวจนหาทีติไม่ได้
สนนราคาอยู่ที่ 20000-25000¥ ต่อคน แต่ถ้าใครที่จะมาแนะนำให้ถามหา Head Chef ก่อนเลย จะได้สัมผัสรสชาติของ Grand Prix จริงๆ
Price : 20,000-25,000¥
Location : Akasaka, Tokyo
Website : www.wagyumafia.com
ฝากติดตามเพจด้วยครับ :
https://www.facebook.com/foodaboveus/
——————————————-
THE WAGYUMAFIA
Japan, 〒107-0052 Tōkyō-to, Minato-ku, 港区Akasaka, 3 Chome−3−14-2
https://goo.gl/maps/ZmQX4eQMLWG2
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านครับ
[CR] สักครั้งกับร้านเนื้อโกเบระดับแชมป์ Grand Prix Champion Kobe Beef กับร้าน The Wagyumafia
รีวิวอันที่สองของผมครับ ฝากติดตามรีวิวแรกด้วยครับ : https://ppantip.com/topic/37712071
สำหรับใครที่เป็นสายเนื้อร้านนี้ควรอยู่ใน Wishlist ของคุณแน่นอน ร้านนี้ทาง Head Chef ได้รับรางวัล Grand Prix Champion Kobe Beef 2 สมัยซ้อนตั้งแต่ปี 2016-2017 เรียกได้ว่าสุดๆของเนื้อ Kobe แต่ร้านนี้ไม่สามารถโทรมาจองได้เลยหรือ walk-in ก็ไม่สามารถ ต้องเป็น membership ของทางร้านหรือ membership of beef shops เท่านั้น
ได้มีโอกาศไปกินเพราะเพื่อนญี่ปุ่นเป็น membership อยู่แล้ว เลยง่ายหน่อยไม่ต้องจองยากมากมาย ร้านนี้เด่นเรื่องเนื้อ Kobe แน่นอน ทุกคำทุกชิ้นล้วนผ่านการคัดมาทั้งสิ้น แต่รอบนี้อาจจะโชคร้ายหน่อยที่ Head Chef คุณ Hamada ดันไม่อยู่ เลยได้ Chef อีกคนมาทำให้ทานแทน
เรื่องคุณภาพของเนื้อเรียกว่าไม่มีที่ติแน่นอน คุณภาพเกิน 5 ดาวทุกชิ้น แต่บ้างจานยังไม่สุดตรงวิธีการปรุง แต่โดยรวมถือว่าคุ้มราคาที่จ่ายไป
ร้านนี้ไม่ได้คัดเฉพาะเนื้อดีๆเท่านั้นแต่ Winelist ก็ยังดีมากๆอีกด้วย เรียกว่า pairing แต่ละจานได้สุดยอดมากๆ
ส่วนตัวชอบหลายจานครับ ไม่ว่าจะเป็น Sashimi, Sushi, Steak, Hamburger หรือแม้แต่ Truffle Soup แต่ถ้าให่เลือกทีชอบที่สุดคงหนีไม่พ้น Sushi มันดีงานมากจริงๆ ทุกอย่างมันลงตัว ไม่ว่าจะเป็นข้าว เนื้อ ซอส มันลงตัวจนหาทีติไม่ได้
สนนราคาอยู่ที่ 20000-25000¥ ต่อคน แต่ถ้าใครที่จะมาแนะนำให้ถามหา Head Chef ก่อนเลย จะได้สัมผัสรสชาติของ Grand Prix จริงๆ
Price : 20,000-25,000¥
Location : Akasaka, Tokyo
Website : www.wagyumafia.com
ฝากติดตามเพจด้วยครับ : https://www.facebook.com/foodaboveus/
——————————————-
THE WAGYUMAFIA
Japan, 〒107-0052 Tōkyō-to, Minato-ku, 港区Akasaka, 3 Chome−3−14-2
https://goo.gl/maps/ZmQX4eQMLWG2
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น