แกงกะหรี่ เป็นเมนูโปรดของผมและครอบครัว เวลาไปกินอาหารญี่ปุ่นที่ร้านไหนถ้าเจอแกงกะหรี่ในเมนูก็ไม่แคล้วต้องสั่งกินอยู่บ่อยๆ

เชื่อว่าหลายๆ ท่านคงคุ้นเคยกับรสชาติของอาหารเมนูนี้เป็นอย่างดี ซึ่งส่วนใหญ่แต่ละร้านก็จะทำรสชาติคล้ายๆ กัน

แต่มักจะแตกต่างกันในเรื่องของรสชาติเสริมและกลิ่น ซึ่งนานๆ ผมจะได้เจอร้านบ้านๆ ที่เปิดมาเพื่อขายข้าวแกงกะหรี่เป็นหลักสักที

ความน่าสนใจก็คือ มันเป็นเรื่องไม่ง่ายนักที่จะสร้างรสชาติหลักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะให้กับเมนูนี้เพื่อให้ลูกค้าจดจำ  

ร้านนี้เป็นตึกแถว อยู่ลาดพร้าว 71 ช่วงใกล้ๆ ปากซอย ก่อนจะออกเลียบด่วนและถนนลาดพร้าว เป็ดช่วงเย็นๆ ถึงดึกๆ ครับ



เมนูถ่ายมาแค่รูปเดียว หลักๆ ก็แกงกะหรี่นั่นแหละครับ มีไข่ออนเซ็นกับชีสเป็นท็อปปิ้งเสริม กับของทานเล่นอีกนิดหน่อย


เกี๊ยวซ่าแบบกรอบ ทอดมาร้อนๆ เด็กๆ ชอบอยู่แล้ว


จานแรกเป็นของลูกชาย กิวด้ง ข้าวหน้าเนื้อใส่ชีสและไข่ออนเซ็น


กินตอนร้อนๆ ชีสยืดๆ ลูกชายผมคนให้เข้ากันเติมโชยุลงไปแล้วก็ลุยครับ


มีซุปเต้าเจี้ยวมาให้ด้วยแก้ติดคอ ซดร้อนๆ ตอนฝนตกปรอยๆ อุ่นพุงดีไม่เลวครับ


จานของผมมาแล้ว ข้าวแกงกะหรี่เนื้อแฮมเบิร์ก เพิ่มไข่ออนเซ็น


ข้าวเป็นข้าวญี่ปุ่นเม็ดสั้น หุงมานุ่มๆ แกงกะหรี่หอมเตะจมูก และที่น่าสนใจคือตัวเนื้อแฮมเบิร์กที่ย่างมาหอมๆ


รสสัมผัสชุ่มฉ่ำ รสชาติเนื้อมาเต็มๆ เข้ากันได้กับข้าวแกงกะหรี่เป็นอย่างดี อร่อยชัดเจนจนคำสุดท้าย

เครื่องปรุงมีซอส พริกป่น ใครชอบอย่างไรก็ปรุงกันไปครับ ส่วนผมใส่พริกป่นอย่างเดียว

สรุป เป็นร้านแกงกะหรี่เล็กๆ ในซอย ที่เข้าใจการทำเมนูนี้และใส่ใจรายละเอียดต่างๆ ในจานค่อนข้างดี

การบริการยิ้มแย้มแจ่มใส ราคาสมเหตุสมผล สายแกงกะหรี่ must try

ค่าเสียหายมื้อนี้ดีต่อใจ 335 บาทรวมน้ำ จัดไป 9/10 สบายๆ ครับ


ปล. คุณภาพอาหาร ราคา อาจเปลี่ยนไปตามนโยบายเจ้าของร้านและเชฟ

มาตรฐานการบริการอาจเปลี่ยนไปตามอารมณ์ของพนักงานซึ่งเป็นเรื่องธรรมดา สำหรับปุถุชน

ผมเขียนรีวิวตรงๆ จากประสบการณ์ที่ได้รับ ณ วันที่ไปใช้บริการ รสชาติเป็นความเห็นส่วนบุคคล

หากท่านใดไปหม่ำตามลายแทงแล้ว ได้รับสิ่งที่ต่างกรรมต่างวาระ

ผู้รีวิวไม่มีหน้าที่รับผิดชอบแทนร้านอาหารครับ

ขอจบรีวิวแต่เพียงเท่านี้ ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม ขอความอาหย่อยจงอยู่กับท่าน