เริ่มต้นเทศกาลสงกรานต์ปีใหม่ไทย คนโสดแบบเราไม่ได้ไปไหน เลยถือโอกาสแวะหนีไปตกปลาตามเรื่องตามราว พอดีได้ปลากะพงมาไม้รู้จะทำอะไรเลยลองทำเมนูใหม่ๆดูบ้าง เบื่อทอด เบื่อต้มยำ เบื่อนึ่งซีอิ๊วแล้ว นึกได้ว่าแม่ชอบทานเมนูประมาณผัดกับผัก เลยเกิดเป็นเมนู ปลากะพงผัดเกี่ยมฉ่าย หรือผักกาดกระป๋องขึ้นมา ลองมาดูครับ ทำไม่ยากเลย