หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าขายไก่ทอด นี่ต้องเปลี่ยนน้ำมันกี่รอบต่อไก่กี่กระทะคะ และมีเคล็ดลับก็สามารถแนะนำเพิ่มเติมได้ค่ะ
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
งานค้าขาย
กระทะ
เราจะขายไก่ทอดค่ะ ไม่เคยมีประสบการณ์มาก่อน อยากทราบว่าต้องเปลี่ยนน้ำมันบ่อยแค่ไหน กี่รอบต่อไก่กี่กระทะคะ
และมีเทคนิคอะไรที่ต้องระวัง หรือให้คำแนะนำเพิ่มเติมไหมคะ ยินดีน้อมรับคำสอนค่ะ ^___^
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไก่ทอดผงกระหรี่
ไก่ทอดผงกระหรี่ เป็นเมนูของทอดที่ทำง่าย และอร่อย มีความนัวของผงกระหรี่ ความกรอบนอกนุ่มในของเนื้อไก่ ไม่ว่าทำกี่ครั้งก็ไม่เคยทำให้ "ดิสสะพ้อย" เลยทีเดียวส่วนผสมค
MY-Traveler
พะโล้ไก่ สำหรับใครที่ไม่อยากกินหมู
พะโล้หมูไป พะโล้ไก่ก็มา 😁 สวัสดีครับ วันก่อนชวนทำพะโล้น้ำข้นหมูสามชั้นไปแล้ว ดูได้ที่กระทู้นี้นะครับ: https://ppantip.com/topic/43442383?sc=DlmaC8S ถ้ายังไม่เบื่อวันนี้ชวนมาทำพะโล้กันอีก แต่วันนี้จะ
C.Moon
ทอดไก่ยังไง ให้แป้งออกมาสวย เป็นลอนกรอบน่าทานแบบนี้ครับ
คือ จากเท่าที่ลองทำดู มันออกมาไม่เหมือน ทั้งๆที่ขั้นตอนก็ทำตามในเว็ปที่มันบอกแล้ว งงเลยย ทอดเอง แป้งจะออกมาเป้นลักษณะอย่างนี้ครับ เรียบๆ ไม่ค่อยมีหยักลอน ในเว็ปมันบอก ให้ตั้งน้ำมันร้อนจัด ผมก็ลองแล้
Styer
คนขายไก่ทอดเค้าทาอะไรที่ก้นกะทะ
ในเฟสก็ไม่บอก https://www.facebook.com/reel/1757906461659432
เฮียกุ่ย ณ. แพร่
วิธีทอดไข่ดาว "กรอบนอกนุ่มใน" สำหรับมือใหม่หัดทำ ครับผม
https://www.youtube.com/watch?v=k5CfBPyBTGo 🤩 วันนี้หมีซี้ดขอนำเทคนิคการทอดไข่ดาวให้กรอบนอกนุ่มใน สำหรับมือใหม่ที่ยังไม่เคยทำไข่ทอดมาก่อนนะครับผม อาจจะเป็นน้องๆที่เพิ่งเคยหัดทำอาหารเป็น
หมีซี้ด
“ ปีกไก่ทอดน้ำปลากรอบๆ มาพร้อมความหอมกลิ่นกระทะ “
เมนูปีกไก่ทอดน้ำ เมนูโปรดของที่บ้านผมเองครับ - นำปีกไก่มาล้างทำความสะอาด - ปรุงรสด้วยน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - ผงปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ - ใส่พริกไทยลงไปตามชอบ - ล้างมือให้สะอาด แล้วคลุกเคล้าปีกไก่กับเครื
สมาชิกหมายเลข 4439581
(ครัวมโนเขียน) ไก่ทอดซอสมังคุด (ไม่มีรูป)
1. เนื้อไก่ติดหนัง ส่วนไหนก็ได้ตามชอบ ถ้าเป็นสะโพกหรือน่อง ให้บาก ให้บั้งก่อน 2. หมักกับกระเทียมไทยกลีบเล็ก พริกไทยขาวป่น หรือพริกไทยดำเม็ด ที่คลึงในครกจนเป็นผงละเอียดแล้ว เกลือป่นนิดหน่อย ถ้าชอบซีอิ
อวัยวะชิ้นนั้น
ไก่ทอดกรอบ และเคล็ดลับการหมักไก่ให้นุ่ม ชุ่มช่ำ สูตรนี้ขนาดผมใช้อกไก่ก็ยังนุ่มมากครับ ทำง่ายมาก
ไก่ทอดกรอบ และการหมักไก่ให้นุ่ม ชุ่มฉ่ำ สูตรนี้ขนาดผมใช้อกไก่ก็ยังนุ่มมากครับ ทำง่ายมากๆ และสามารถนำไปใช้หมัก หมู ไก่ เนื้อ ได้หมดเลยนะครับ ส่วนประกอบ -อกไก่หรือส่วนอื่นๆ ตามชอบ 250 กร
PizEzKunGz
ทำอาหารไม่บ่อย บางทีวันละมื้อ บางทีก็เว้นไปหลายวันถึงได้ทำ เครื่องครัวต่าง ๆ จำเป็นไหมครับ
ผมทำงานเป็นกุ๊ก อุปกรณ์ที่ทำงานมีให้เลือกใช้หลากหลายมากสะดวกดี แต่พอทำที่บ้านไม่ค่อยมีอุปกรณ์อะไร ขอถามว่าเราจำเป็นต้องซื้อมาใช้ไหมครับ ทำอาหารไม่ค่อยบ่อย เพราะทำงานทุกวัน ไม่มีวันอยู่บ้าน ทำวันละมื้อ
สมาชิกหมายเลข 8599182
สูตรปอเปี๊ยะทอด: กรอบนอก นุ่มใน ทำเองได้ง่ายๆ
ปอเปี๊ยะทอด เมนูของว่างยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชอบ ด้วยความกรอบนอกนุ่มใน ไส้แน่นๆ จิ้มกับน้ำจิ้มหวานอร่อย ลองทำตามสูตรนี้ รับรองติดใจ c credit: https://pixabay.com/photos/spring-rolls-chinese-cuisine-2097978
ตองจี
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
งานค้าขาย
กระทะ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าขายไก่ทอด นี่ต้องเปลี่ยนน้ำมันกี่รอบต่อไก่กี่กระทะคะ และมีเคล็ดลับก็สามารถแนะนำเพิ่มเติมได้ค่ะ
และมีเทคนิคอะไรที่ต้องระวัง หรือให้คำแนะนำเพิ่มเติมไหมคะ ยินดีน้อมรับคำสอนค่ะ ^___^