สวัสดีค่ะ...วันนี้ขอนำเสนอ ดอกงิ้ว!!! สวยไหมคะ?  ..... อิอิ





ดอกงิ้ว!!....ก้านเกสรใช้ใส่ในน้ำเงี้ยวของทางภาคเหนือ  สวยแถมมีประโยชน์อีกเนาะ




ต้นของดอกงิ้วสูง  ลำต้นมีหนามแหลม  อยากได้ดอกของเขา ต้องรอให้เขาร่วงหล่นลงมา

แต่แอบสงสัย..ใครเป็นคนเลือกที่จะเอาต้นงิ้วไปไว้ในเมืองนรกขุมที่ 3 เพื่อลงโทษวิญญาณที่คบชู้ต้องปีนต้นงิ้วเนอะ

คาดว่าต้นงิ้วคงเป็นต้นไม้ที่มีหนามแหลมคมที่สุดแน่เลย...แค่สงสัยเฉยๆ ...อิอิ





ร่วงหล่นเกลื่อนกลาด ต้นนี้อยู่ข้างถนน บริเวณหลังวัดแดนสงบอาสภาราม จ.นครราชสีมา ค่ะ




เป็นอีกต้นหนึ่งที่สูงมาก เก็บได้ถุงเบ้อเร่อเลย....หลังจากออกกำลังกายเดินสายเก็บดอกงิ้วค่ะ

ต้นนี้อยู่บริเวณทางเข้าประตู 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) จ.นครราชสีมา





บางต้นดอกเป็นสีเหลืองๆ....ต้นนี้อยู่ข้างทางติดกับสวนมันสัมปะหลัง ใต้ต้นมีหญ้าขึ้นรกมาก เก็บมาได้แค่ 2 - 3  ดอกค่ะ






กองให้เห็นๆ ค่ะ...เตรียมแยกก้านเกสรออกจากกลีบดอก แล้วนำก้านเกสรไปตากแดดค่ะ




แอบนำมาวางเรียงกันให้สวยๆ นิดนึงค่ะ




วางเรียงในตะกร้า นำไปตากแดดค่ะ




ก้านเกสรดอกงิ้ว แห้งแล้ว หน้าตาเป็นแบนี้ค่ะ....หลังจากนี้เก็บใส่กล่องใช้ได้อีกนานเลยค่ะ

ก่อนนำมาใส่ในน้ำเงี้ยว  นำมาแช่น้ำให้ก้านเกสรนิ่ม ใส่ในเมนูน้ำเงี้ยวได้เลยค่ะ

จะใส่ก้านเกสรทั้งอันหรือแบ่งออกเป็นหลายๆ ชิ้นก็ได้ค่ะ   อีกเมนูที่ใส่ดอกงิ้วคือ แกงแค เป็นอาหารเหนือค่ะ

การใส่ก้านเกสรดอกงิ้วหรือเรียกง่ายๆ ว่าดอกงิ้ว..ดอกงิ้วอยู่ในน้ำแกงจะมีเมือกออกมา ทำให้น้ำแกงเข้มข้น

และดอกงิ้วยังเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งด้วยนั่นเองค่ะ




จบด้วยภาพนี้ ดอกงิ้วสวยๆ
**แก้ไขจากเกสรดอกงิ้ว เป็นก้านเกสรดอกงิ้วค่ะ....ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมและติชม...สวัสดีค่ะ!!!