สวัสดีครับชาวพันทิปทุกๆท่าน ผมเป็นมือใหม่หัดเล่นเลยก็ว่าได้ แต่อย่างไรแล้วก็ขอประเดิมด้วยกระทู้ของกินเลยครับ
ผมตั้งใจจะแบ่งปันเมนูฝีมือของแม่ให้ได้ชมกัน เนื่องจากผมใกล้เรียนจบแล้ว และก็ได้งานทำที่ต่างจังหวัด แวบแรกที่นึกขึ้นมาในหัวเลยก็คือเรื่องการกินอยู่ครับ “เราจะอยู่ได้อย่างไรเนี่ยถ้าขาดกับข้าวฝีมือแม่” ((จริงๆไม่ได้คิดเป็นคำพูดไพเราะแบบนี้สักเท่าไหร่หรอกนะครับ555)) เอาเป็นว่าผมเข้ามาแบ่งปันเรื่องราวอาหารจากปลายจวักของแม่ให้ได้ชมกัน
ให้ชาวพันทิปได้คิดถึงคุณแม่กันบ้าง
ผมคงเหงาน่าดูเลยเห้ออออออ. ยังไงก็อย่าลืมคิดถึงคุณแม่อย่าลืมรสชาติฝีมือคุณแม่กันนะครับ
มาเริ่มกันเลย!!!!
กรรเชียงปูผัดพริกเหลือง
- วัตถุดิบชั้นเลิศจากตลาดเช้าที่แม่ผมซื้อมา5555 กรรเชียงปูที่แกะไว้แล้ว แล้วนำมาอุ่นด้วยการนิ่ง ((ราคาเท่าไหร่ผมเองก็ไม่ทราบ5555))
ผมรู้ตัวอีกทีคุณแม่จัดแจงทำเสร็จสรรพแล้วครับ ไม่ทันได้ขโมยสูตรมาให้พี่ๆพันทิปกันเลย. เอาไว้ผมถามให้ทีหลังแล้วมาลงสูตรไว้ให้ดูกันนะครับ
อันนี้ผมแถมให้อีกหนึ่งเมนู คือแม่ผมท่านเป็นคนเพชรบุรีตั้งแต่เกิดเลย แล้วเมนูนี้เนี่ยแม่บอกว่าแม่กินมาตั้งแต่เล็กแต่น้อย กินแบบไม่ต้องเสียเงินอะไรเลย แต่ตอนนี้ต้องเสียเงินซื้อไอ้เจ้ากล้ามปูม้าเนี่ยมา5555
เมนูง่ายๆครับ. “กล้ามปูคลุกข้าวมะนาวสด”
กล้ามปูมา อุ่นด้วยการนึ่งเหมือนเดิมครับ ^_^
เมนูนี้ทำไม่ยากครับ
ข้าวสวยร้อนๆ 1 จาน
น้ำปลา + น้ำมะนาว ตามใจชอบ
ซอยพริกขี้หนูตามใจอยากเลยครับ
เสร็จแล้วจัดแจง คลุกเคล้ารวมกันกับเนื้อปู
ผมจำคำแรกที่ผมพูดกับแม่ได้เลยหลังจากได้กลิ่นเมนูนี้ มันหอมนะนาวเตะจมูกมาก แล้วพอได้เข้าปากปุ๊ป มันยั้งไม่อยู่แล้วครับ มันอร่อย อร่อยมาก อร่อยแบบ. เห้ยยยยย “แค่ปูคลุกน้ำปลาเนี่ยนะแม่” >>> คำพูดแรกที่ผมพูดกับแม่หลังจากที่แม่บอกว่าจะทำให้กิน พอได้กินแล้วความรู้สึกเปลี่ยนไปเลยครับ อ้อนให้แม่ทำให้กินอีก55555 (เหมือนอ้อนให้แกะปลาทูคลุกข้าวเลย)
นี่แหละครับ ผมรู้เลยว่า วิถีเด็กน้อยต่างจังหวัดช่างโชคดีกว่าเด็กน้อยเมืองกรุงฯอย่างเราเป็นอย่างไร
ขอบคุณที่เข้ามาชมกันนะครับ. หวังว่าจะคงไม่กลับไปอ้อนคุณแม่กันนะครับผม 55555.
รักแม่ กลับไปกินข้าวกับแม่บ้างนะครับ ^_^
เจ้ากรรเชียงปูผัดพริกเหลือง
ผมตั้งใจจะแบ่งปันเมนูฝีมือของแม่ให้ได้ชมกัน เนื่องจากผมใกล้เรียนจบแล้ว และก็ได้งานทำที่ต่างจังหวัด แวบแรกที่นึกขึ้นมาในหัวเลยก็คือเรื่องการกินอยู่ครับ “เราจะอยู่ได้อย่างไรเนี่ยถ้าขาดกับข้าวฝีมือแม่” ((จริงๆไม่ได้คิดเป็นคำพูดไพเราะแบบนี้สักเท่าไหร่หรอกนะครับ555)) เอาเป็นว่าผมเข้ามาแบ่งปันเรื่องราวอาหารจากปลายจวักของแม่ให้ได้ชมกัน
ให้ชาวพันทิปได้คิดถึงคุณแม่กันบ้าง
ผมคงเหงาน่าดูเลยเห้ออออออ. ยังไงก็อย่าลืมคิดถึงคุณแม่อย่าลืมรสชาติฝีมือคุณแม่กันนะครับ
มาเริ่มกันเลย!!!!
กรรเชียงปูผัดพริกเหลือง
- วัตถุดิบชั้นเลิศจากตลาดเช้าที่แม่ผมซื้อมา5555 กรรเชียงปูที่แกะไว้แล้ว แล้วนำมาอุ่นด้วยการนิ่ง ((ราคาเท่าไหร่ผมเองก็ไม่ทราบ5555))
ผมรู้ตัวอีกทีคุณแม่จัดแจงทำเสร็จสรรพแล้วครับ ไม่ทันได้ขโมยสูตรมาให้พี่ๆพันทิปกันเลย. เอาไว้ผมถามให้ทีหลังแล้วมาลงสูตรไว้ให้ดูกันนะครับ
อันนี้ผมแถมให้อีกหนึ่งเมนู คือแม่ผมท่านเป็นคนเพชรบุรีตั้งแต่เกิดเลย แล้วเมนูนี้เนี่ยแม่บอกว่าแม่กินมาตั้งแต่เล็กแต่น้อย กินแบบไม่ต้องเสียเงินอะไรเลย แต่ตอนนี้ต้องเสียเงินซื้อไอ้เจ้ากล้ามปูม้าเนี่ยมา5555
เมนูง่ายๆครับ. “กล้ามปูคลุกข้าวมะนาวสด”
กล้ามปูมา อุ่นด้วยการนึ่งเหมือนเดิมครับ ^_^
เมนูนี้ทำไม่ยากครับ
ข้าวสวยร้อนๆ 1 จาน
น้ำปลา + น้ำมะนาว ตามใจชอบ
ซอยพริกขี้หนูตามใจอยากเลยครับ
เสร็จแล้วจัดแจง คลุกเคล้ารวมกันกับเนื้อปู
ผมจำคำแรกที่ผมพูดกับแม่ได้เลยหลังจากได้กลิ่นเมนูนี้ มันหอมนะนาวเตะจมูกมาก แล้วพอได้เข้าปากปุ๊ป มันยั้งไม่อยู่แล้วครับ มันอร่อย อร่อยมาก อร่อยแบบ. เห้ยยยยย “แค่ปูคลุกน้ำปลาเนี่ยนะแม่” >>> คำพูดแรกที่ผมพูดกับแม่หลังจากที่แม่บอกว่าจะทำให้กิน พอได้กินแล้วความรู้สึกเปลี่ยนไปเลยครับ อ้อนให้แม่ทำให้กินอีก55555 (เหมือนอ้อนให้แกะปลาทูคลุกข้าวเลย)
นี่แหละครับ ผมรู้เลยว่า วิถีเด็กน้อยต่างจังหวัดช่างโชคดีกว่าเด็กน้อยเมืองกรุงฯอย่างเราเป็นอย่างไร
ขอบคุณที่เข้ามาชมกันนะครับ. หวังว่าจะคงไม่กลับไปอ้อนคุณแม่กันนะครับผม 55555.
รักแม่ กลับไปกินข้าวกับแม่บ้างนะครับ ^_^