สงสัยค่ะว่าทำไมหลายๆคนเชื่อว่าระบบเผาผลาญพังมีอยู่จริง

คือสงสัยมานานแล้วทำไมทุกคนดูเชื่อเรื่อวนี้กันหมดเลยทั้งที่เวลาเราลดน้ำหนักจากน้ำหนักตัวเยอะๆมาสู่น้ำหนักที่น้อยกว่าก็ต้องเผาผลาญลดลงเป็นธรรมชาติอยู่แล้ว กลับไปกินเท่าตอนน้ำหนักเยอะๆ น้ำหนักก็ต้องขึ้นเป็นเรื่องปกติมากๆ ส่วนที่อดข้าวสูตรกินน้อยๆแล้วบอกโยโย่กลับมาเร็ว เพราะนั่นเป็นการฝืนตัวเองให้หิวไปจนทนไม่ไหวแล้วกลับมากินเยอะเกินไม่ใช่หรอคะ เพราะเวลาเราลดน้ำหนักลงเร็วๆเกรลินจะพุ่งสูงขึ้นทำให้เราหิวมากขึ้นจนต้องไปหาของกิน แต่ถ้าเราทนให้น้ำหนักค้างตรงนั้นไปได้เกิน3อาทิตย์ ร่างกายก็จะปรับให้น้ำหนักนั้นเป็นสมดุลใหม่ของเรา เปรียบเทียบง่ายๆเช่น ไปเที่ยวน้ำหนักขึ้น2โล แต่ถ้ารีบกลับมาลด ก็จะลดไดเร็วกว่าคนที่ทิ้งไว้อย่างนั้นเป็นเดือนๆอยู่แล้ว
จริงๆคนเราทานยิ่งน้อยยิ่งดีนะคะ ถ้าเราลดปริมาณอาหารลดครึ่งนึงเราจะอายุยืนขึ้นมากถึง1.5เท่าเลย เพราะยีนเซอร์ทูอินที่ออกมาตอนอดอยากจะทำงาน แล้วทำไมทุกคนต้องพยายามหลอกตัวเองด้วยการกินเยอะๆเพื่อ”ซ่อม”ระบบเผาผลาญด้วยคะ ทั้งที่คุณซ่อมมันด้วยการออกกำลัง+เวท มันก็เผาเยอะขึ้นอยู่แล้วนี่นา กินได้เยอะขึ้นมันแปลกยังไง? ถ้าไม่เชื่อลองหยุดออกกำลังกายสัก3เดือน คุณก็จะพบว่าน้ำหนักมันขึ้นเร็วซะยิ่งกว่าอดอาหารเสียอีก...
ทั้งนี้ที่พูดมาทั้งหมดคืองงว่าทำไมทุกคนต้องเชื่อไปหมดว่าต้องคำนวนBMR,TDEE ชั่งน้ำหนักอาหารด้วย ร่างกายคนเราไม่ใช่เครื่องคิดเลขนะคะ จะได้เท่ากันเป๊ะๆทุกคน-_- แต่ละคนไวต่อแป้งไม่เท่ากัน ไทรอยด์ทำงานไม่เท่ากัน นอนไม่เท่ากันโกรทฮอโมนก็หลั่งไม่เท่ากันอยู่แล้วอ่ะ แล้วมันจะคำนวนออกมาเลขเป๊ะแบบนั้นได้ไง อีกอย่างแคลอรีอาหารก็ได้จากการเอาอาหารมาสันดาปนอกร่างกาย ออกมาเป็นพลังงานที่ทำให้น้ำเปลี่ยนไป1องศาเรียกแคลอรี แค่ร่างกายคนเรามีอะไรซับซ้อนกว่านั้นมากๆๆ ทั้งฮอร์โมน และอะไรหลายอย่างที่ไม่สามารถบวกลบได้แบบนั้น  ทุกคนอยากซ่อมมันแต่ลืมไปหรือเปล่าว่าการเผาผลาญที่มากขึ้นต้องแลกมาด้วยoxidative stressที่มากขึ้น หน้าแก่เพิ่มขึ้นอีก แล้วก็ไปเสียตังทำหน้ากันอีก เราว่าไม่คุ้มเลย ลองสังเกตก็ได้ค่ะทำไมบางคนออกกำลังกายก็เยอะแล้ว กินก็นับทุกอย่าง แป้งก็ตัดแล้ว ทำไมน้ำหนักไม่ลง? ก็กินเยอะไปไงคะ😂 ต่อให้กินคลีนแต่กินเยอะไปเกินอิ่มไปถึงอิ่มแปล้ก็ผอมยากค่ะ
ที่พูดมาทั้งหมดคือแค่อยากสนับสนุนให้ทุกคนทานแต่พอดีเท่าที่อิ่ม ไม่ต้องยัดอาหารเพียงเพื่ออยากซ่อมระบบเผาผลาญแล้วโหมออกกำลังเยอะๆ ทั้งเวททั้งคาร์ดิโอเพราะมันไม่จำเป็นต้องทำมากขนาดนั้นเลย ถ้าไม่ใช่นักกีฬาหรือคนที่อยากได้หล้ามากจริงๆ คือกล้ามเนื้อ1กิโลก็ไม่ได้เผาผลาญมากขึ้นมากเท่าไรถ้าเทียบกับสิ่งที่เสียไป เทียบละยังไงก็ไม่คุ้ม ถ้าอยากสุขภาพดีแข็งแรงคาร์ดิโอ20-30นาทีสัก3วันต่อวีคก็ดีแล้ว บอดี้เวททั่วตัวอีก2วันให้ไม่ย้วย โยคะยืดเยียดอีกสักน้อยก็น่าจะโอเคแล้ว เราเองเป็นคนนึงที่เคยคิดอยากซ่อมมันก็จะได้เรียนและได้รุ้ว่าที่ทำไปทั้งหมดนั่นไม่น่าทำเลย และเสียดายจนถึงตอนนี้จึงอยากแชร์ค่ะ ถ้าใครมีความรู้และมีแหล่งข้อมูลหรืองานวิจัยที่น่าเชื่อถือรองรับ รบกวนแบ่งปันด้วยนะคะ ยินดีมากค่ะยิ้ม
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4755412/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3919445/
https://www.scientificamerican.com/article/the-hunger-gains-extreme-calorie-restriction-diet-shows-anti-aging-results/
https://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/presspacs/2016/acs-presspac-june-29-2016/how-a-low-calorie-diet-could-extend-lifespan.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2909187/
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่