สวัสดีค่ะทุกๆท่าน ตอนนี้ปี4ใกล้จบแล้วค่ะ ขอคำปรึกษาต่อป.โทหน่อยค่ะ
ประวัติ -----
ตอนป.ตรีก็อยากเรียนด้านการแปรรูปอาหาร และเน้นเข้าใจด้านอาหารและสุขภาพค่ะ จับพลัดจับผลูก็ได้มาเรียนด้าน
Food sci เน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ค่ะ ซึ่งที่เรียนมามันจะแนวโรงงานมากกว่า ไม่ฟู้ดวิเคราะห์สุดโต่ง แต่ก็ทำได้ และเรียนด้านการตลาดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์นั้นตอบสนองให้ขายผู้บริโภคได้ค่ะ
ที่ผ่านมาเน้นการประยุกต์ข้อมูลที่เขาทำวิจัยมา มาทำเป็นผลิตภัณฑ์ค่ะ ไม่ได้วิเคราะห์เองโดยตรงตั้งแต่แรก ซึ่งถามว่าใช่ไหม ก็ไม่เต็มปากค่ะ ติดๆนิดหน่อย เพราะไม่ได้เรียนเรื่องNutritionเท่าไหร่ วิเคราะห์สารก็ไม่ขนาดนั้น หรือป.ตรีจะเรียนกว้างๆแบบนี้หรือเปล่าก็ไม่แน่ใจ ><
ตาม
สายงานสายตรงคือ R&D ส่วนด้านQA QC Production ก็อยู่ในขอบเขตที่ทำได้เช่นเดียวกัน
ก่อนหน้านี้คิดว่าจะทำงานก่อน แล้วเรียนต่อค่ะ รุ่นพี่ส่วนนึงก็บอกเงินเดือนสายนี้สตาร์ทน้อย (15,000-18,000บาท) บางทีบางตำแหน่ง13,000ก็เคยมี
ถ้าอยากเรียนต่อก็ต่อเลย [ตรงนี้คิดเห็นว่าอย่างไรคะ ทำงานหรือเรียนต่อ จะอัพเงินเดือนได้มากแค่ไหน]
ก็เลยหันมาหาข้อมูลการเรียนต่อ ช่วงนี้มหาลัยเริ่มเปิดรับป.โทกันแล้ว อยากต่อต่างประเทศ ในมหาลัย/ประเทศที่มีทุนให้ค่ะ (เกรดอยู่ในระดับที่ยื่นทุนได้) ถามว่าทำไมต้องต่างประเทศ คำตอบส่วนตัวมากเลยค่ะ อยากเรียนต่างประเทศแล้วก็อยากได้ประสบการณ์จากการใช้ชีวิตในโลกที่มุมมองต่างจากเดิมด้วย
ป.โทต่ออะไรดี ------
ป.โทเหมือนการเลือกอาชีพเฉพาะทางของเราจริงๆ ไม่โยนหินเรียนกว้างเหมือนป.ตรีแล้ว เลยเครียดมากเลยค่ะ
Option1 ต่อFood safety หลักสูตรการรับรอง รับประกันด้านความปลอดภัยในอาหาร เรียนกฎหมาย มีแลปการทดสอบ แล้วก็แลปตามความสนใจกับอ.ที่ปรึกษา อาชีพหลักจบเป็นที่ต้องการของตลาด ไปต่อเป็นAuditorได้ หรือทำQA QC Production RDก็ได้
Option2 ต่ออาหารและโภชนาการ มีหลักสูตรต้นแบบเป็นคหกรรมศาสตร์ สาขาโภชนาการ อ่านแล้วสนใจมาก เหมือนกับที่อยากเรียนตอนป.ตรี ตอนนั้นไม่เจอสาขานี้ ก็แอบเสียดายอยู่ ป.โทเลยมีช้อยว่าจะเรียนต่อด้านนี้ดีไหม เรียนเกี่ยวกับภาวะโภชนาการในคนช่วงวัยต่างๆ ผลของสารอาหาร กระบวนการย่อยการดูดซึม องค์ประกอบของอาหาร เป็นต้นค่ะ เคยอ่านมาว่าสายนี้จบไปเป็นนักกำหนดอาหารรพ./โรงงาน แต่ไม่ได้อยู่ในวงการนี้เลย ไม่รู้ว่าความต้องการแรงงานในตลาดมากน้อยแค่ไหน ทำอาชีพอื่นรุ่งไหม
เป้าหมายชีวิตของหนูคือ เป็นที่ปรึกษาด้านสุขภาพ เป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเหลือเกษตรกรไทย
หนทางไหนจะรุ่ง ขอความเห็นจากทุกๆท่านหน่อยค่ะ
ใครมีประสบการณ์เรียนอะไร ด้านไหนมา แล้วตอนนี้ทำอาชีพอะไร ดีไหม ช่วยแบ่งปันหน่อยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้ามากๆค่ะ
ปรึกษาจริงๆ มีอะไรแนะนำเพิ่มเติม ยินดีมากค่ะ ขอความกรุณาทุกๆท่าน ขอบคุณมากค่ะ
ป.โทต่อไรดี Food sci vs อาหารและโภชนการ
ประวัติ -----
ตอนป.ตรีก็อยากเรียนด้านการแปรรูปอาหาร และเน้นเข้าใจด้านอาหารและสุขภาพค่ะ จับพลัดจับผลูก็ได้มาเรียนด้าน Food sci เน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ค่ะ ซึ่งที่เรียนมามันจะแนวโรงงานมากกว่า ไม่ฟู้ดวิเคราะห์สุดโต่ง แต่ก็ทำได้ และเรียนด้านการตลาดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์นั้นตอบสนองให้ขายผู้บริโภคได้ค่ะ
ที่ผ่านมาเน้นการประยุกต์ข้อมูลที่เขาทำวิจัยมา มาทำเป็นผลิตภัณฑ์ค่ะ ไม่ได้วิเคราะห์เองโดยตรงตั้งแต่แรก ซึ่งถามว่าใช่ไหม ก็ไม่เต็มปากค่ะ ติดๆนิดหน่อย เพราะไม่ได้เรียนเรื่องNutritionเท่าไหร่ วิเคราะห์สารก็ไม่ขนาดนั้น หรือป.ตรีจะเรียนกว้างๆแบบนี้หรือเปล่าก็ไม่แน่ใจ ><
ตามสายงานสายตรงคือ R&D ส่วนด้านQA QC Production ก็อยู่ในขอบเขตที่ทำได้เช่นเดียวกัน
ก่อนหน้านี้คิดว่าจะทำงานก่อน แล้วเรียนต่อค่ะ รุ่นพี่ส่วนนึงก็บอกเงินเดือนสายนี้สตาร์ทน้อย (15,000-18,000บาท) บางทีบางตำแหน่ง13,000ก็เคยมี
ถ้าอยากเรียนต่อก็ต่อเลย [ตรงนี้คิดเห็นว่าอย่างไรคะ ทำงานหรือเรียนต่อ จะอัพเงินเดือนได้มากแค่ไหน]
ป.โทต่ออะไรดี ------
ป.โทเหมือนการเลือกอาชีพเฉพาะทางของเราจริงๆ ไม่โยนหินเรียนกว้างเหมือนป.ตรีแล้ว เลยเครียดมากเลยค่ะ
Option1 ต่อFood safety หลักสูตรการรับรอง รับประกันด้านความปลอดภัยในอาหาร เรียนกฎหมาย มีแลปการทดสอบ แล้วก็แลปตามความสนใจกับอ.ที่ปรึกษา อาชีพหลักจบเป็นที่ต้องการของตลาด ไปต่อเป็นAuditorได้ หรือทำQA QC Production RDก็ได้
Option2 ต่ออาหารและโภชนาการ มีหลักสูตรต้นแบบเป็นคหกรรมศาสตร์ สาขาโภชนาการ อ่านแล้วสนใจมาก เหมือนกับที่อยากเรียนตอนป.ตรี ตอนนั้นไม่เจอสาขานี้ ก็แอบเสียดายอยู่ ป.โทเลยมีช้อยว่าจะเรียนต่อด้านนี้ดีไหม เรียนเกี่ยวกับภาวะโภชนาการในคนช่วงวัยต่างๆ ผลของสารอาหาร กระบวนการย่อยการดูดซึม องค์ประกอบของอาหาร เป็นต้นค่ะ เคยอ่านมาว่าสายนี้จบไปเป็นนักกำหนดอาหารรพ./โรงงาน แต่ไม่ได้อยู่ในวงการนี้เลย ไม่รู้ว่าความต้องการแรงงานในตลาดมากน้อยแค่ไหน ทำอาชีพอื่นรุ่งไหม
เป้าหมายชีวิตของหนูคือ เป็นที่ปรึกษาด้านสุขภาพ เป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเหลือเกษตรกรไทย
หนทางไหนจะรุ่ง ขอความเห็นจากทุกๆท่านหน่อยค่ะ
ปรึกษาจริงๆ มีอะไรแนะนำเพิ่มเติม ยินดีมากค่ะ ขอความกรุณาทุกๆท่าน ขอบคุณมากค่ะ