ต้องโจ๊กซองอ่ะ ใส่ไส้กรอกหนังกรอบ รมควัน เคี้ยวไส้กรอกแล้วเสียงดังเป๊าะ เพราะหนังกรอบมาก เนื้อไส้กรอกอร่อย หอม ใส่ไข้ลวก2ฟอง ต้นหอม ห้ามปรุงอย่างอื่น นอกจากซีอิ๋วขาว