สวัสดีค่า ก่อนอื่นเลย ต้องบอกว่าเพิ่งเขียนกระทู้ในพันทิปกระทู้นี้เป็นกระทุ้เเรกเลย ผิดพลาดประการใด
ขออภัยไว้ด้วยนะคะ มาเริ่มดีกว่า เรื่องมีอยู่ว่าเราอยากกินสเต๊กเเต่ไม่อยากนั่งกินที่ร้านเลยเลือกซื้อของมาทำกินที่ห้อง
ไปเจอ ซอสพริกไทยดำ ของเจ๊เล็ก ราคา 59 บาท 330 กรัม ที่โลตัส ถือว่าขวดไม่เล็กไป  รสชาติก็โอเครมากเลย ได้กลิ่นของพริกไทยดำ
เข้มดี ส่วนซอสก็กลมกล่อมเลยค่ะ ประมาณว่าถึงจะไม่ได้หมักหมูทิ้งไว้ พอจิมกับซอสนี้ก็อร่อยขึ้นมาเลยเลยอยากมาเเนะนำเพื่อนๆค่ะ


**ของที่เราเตียมทำ **
1.สันคอหมู 2 ชิ้น
2.พริกไทยดำเม็ด, เกลือ ,นมสด
3.กระหล่ำ, เเครอท, กรีนโอ๊ค 1 กอ, น้ำสลัด

**เริ่มทำกันเลย**
1.นำเกลือ + พริกไปดำเม็ดที่ตำพอเเหลก + นมสด ไปคลุกกับสันคอหมูเเล้วทิ้งไว้ 3 ชม
2.หลังจากหมักได้ 3 ชม. เเล้ว ตั้งกระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมันไปหน่อย เเล้วเอาหมูที่เราหมักไว้ลงไป
3.ราดซอสพริกไทยดำลงไป 2 ช้อนโต๊ะ เเล้วเเต่เราเลยว่าอยากให้สุกประมาณไหนเเบบที่เราชอบ
4.ขั้นตอนนี้เตรียมทำสลัด ซอยกระหล่ำ เเครอท กรีนโอ๊ค เเล้วก็ราดน้ำสลัดเลย


รูปที่ถ่ายเป็นรูปตอนทำกินครั้งที่ 2 แฮร่ ๆ เลยมีรูปเเค่นี้ ครั้งเเรกที่ทำไม่ได้ถ่ายไว้เลย มัวเเต่กินอย่างเดียว จ้าาาา