จขกท. ชอบการปลูกเป็นพิเศษครับ ปลูกอะไรก็ขึ้นปลูกอะไรก็งาม แล้วก็ชอบทำกับข้าวกินเอง ไปซื้อของที่ตลาดก็แพ๊งแพง ก็เลยคิดว่า อะไรพอปลูกไว้กินเองได้ก็ปลูกเถอะ รดน้ำเช้าก่อนไปทำงาน เย็นหลังเลิกงาน เขาก็อยู่ได้ เวลาผมไม่อยู่ห้อง กลับบ้านต่างจังหวัด หรือไปเที่ยว 2-3 วัน เพื่อนบ้านห้องข้างๆ ก็ไม่รดน้ำให้นะครับ แต่ช่วยเก็บอย่างเดียว เริ่ดไหม!!!!ก็ดูแลตัวเองไปนะลูกๆ 55555 แต่พวกเขาก็ไม่ตายนะครับ อยู่รอ จขกท. ทุกต้น ทนถึก

ภาพรวมครับ จากฝั่งซ้าย

ภาพรวมครับ จากฝั่งขวา

มีอะไรที่ปลูกบ้าง เลื่อนลงมาเลยครับ

กระชายครับ จขกท. ชอบทำขนมจีนน้ำยา กระชายเป็นเครื่องเทศที่สำคัญ เวลาไปซื้อที่ตลาด 10 บาท ทำอาหารแล้วก็ไม่หมด ใส่ตู้เย็นไว้ก็แห้ง เลยเอามาเหน็บดินไว้ ก็ตามที่เห็น ต่อไปนี้ จะทำอาหารก็ไม่ต้องซื้อแล้ว

พริกเครือ จขกท. ชอบพริกนี้มากเลย เพราะจะมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ เวลาทำแกงหน่อไม้ ใส่พริกนี้ลงไปทั้งเม็ดเลย ตอนเสร็จกินแล้วอร่อยดี หอม ตำส้มตำก็หอมครับ และที่สำคัญเค้าจะอายุยืน มีลูกให้กินทั้งปี ไม่ตายง่ายๆ นะครับ ลองปลูกทิ้งไว้ในบ้านดูครับ แดดจัดหรือแสงร่ำไร ก็ได้  

แมงลัก หรือผักอีตู่ ต้นนี้เป็นที่รักของเพื่อนบ้านเลยครับ เพราะ ที่หอทำกับข้าวกินเองเกือบทุกห้อง หลังห้อง จขกท. นี้แหล่ะ เป็นครัวของหอ กับข้าวส่วนมากที่ทำก็จะเป็น อาหารทางอีสาน แกงหน่อไม้ หมกปลา ฯลฯ โดนเด็ดจนขึ้นไม่ทันครับ แต่ช่วงนี้ฤดูฝน เขาก็โตเร็ว ออกยอด แตกใบเร็วหน่อย

สะระแหน่ครับ กระถางนี้ก็เป็นที่ต้องการของตลาด ขาดเขาไม่ได้จริงๆ ถ้ามีกระถางว่างๆ ก็ปลูกไว้เถอะครับ ไม่รกหรอก เป็นไม้ประดับได้ด้วย

กระเพรา อันนี้ก็ขาดไม่ได้เลยเช่นกันครับ ด่วนๆ หน่อยก็หยิบหมูสับในตู้เย็นออกมา เปิดเตาแก๊ส ไม่ถึง 10 นาที ได้ข้าวกระเพราหมูสับร้อนๆ กินแล้ว ปลูกไว้เยอะหน่อยครับ เพื่อนบ้านก็ช่วยเก็บเหมือนกัน

ต้นนี้ดอกแห้งหลุดลงไปตรงรอยแตกของพื้นผมก็เก็บเขาไว้

บักเขือเครือ ภาษาอีสานครับ เพราะไม่รู้จะเรียกภาษากลางว่าอะไร 5555 (มะเขือเทศเปรี้ยวมั้ง) จขกท. ชอบกินส้มตำครับ และชอบเจ้านี้มาก เพราะมันทำให้ส้มตำนัวอร่อยกว่า ใส่มะเขือเทศลูกใหญ่

ปลูกไว้ 2 รุ่นครับ พอหมดอายุรุ่นหนึ่ง อีกรุ่นจะได้ขึ้นมาแทน ได้กินตลอดทั้งปี

ผักโหม หรือผักโขม ลวกกินกับน้ำพริกปลาทูก็อร่อยครับ

มะละกอ อันนี้ขาดไม่ได้เลย กินได้ทั้งดิบและสุกครับ

ข้าวพอเพียง จากองค์พ่อหลวงของเรา จขกท. ทดลองปลูกเพื่อทำเมล็ดพันธุ์ปีหน้าครับ จะเอาไปปลูกที่บ้าน จขกท. มีโครงการทำสวนพอเพียงที่บ้านครับ เตรียมที่ไว้แล้ว 3 ไร่กว่าๆ ถ้าลาออกจากงานก็คงจะได้กลับไปทำเต็มตัว ไว้ให้ได้เกี่ยวเมื่อไหร่จะมาทำรีวิว ต่างหากนะครับ

มุมนั่งเล่นสำหรับชมสวนหลังห้องครับ วันหยุด ตื่นสายๆ ซักผ้า จขกท. ก็มานั่งเล่นฟังเพลงตรงนี้ รอผ้าปั่นเสร็จ ก็เพลินดีครับ