สวัสดีค่ะ
ตอนนี้เริ่มทำเครปเย็นขายอยู่ค่ะ แต่ว่าจากเริ่มต้นมีเพื่อนที่ทำเบเกอรี่ขายแนะนำให้ใช้ วิปครีมของ RICHS GOLD สีทอง ซึ่งตีขึ้นง่าย และเนื้อเนียนคงรูปได้นาน เราได้นำมาทำขายและผลออกมาได้ดี วิปรสชาติอร่อย เนื้อเนียนขาว ไม่ละลาย
แต่เนื่องจากว่า วิปครีม RICHS GOLD สีทองหาซื้อยากมากเลยค่ะและราคาค่อนข้างแพง 160-170 แต่ละร้าน ซึ่งจากที่หาซื้อร้านขายส่งทั่วไป จะเจอ แต่ ยี่ห้อ shine road กับ RICHS สีม่วง เป็นส่วนใหญ่ จึงอยากสอบถามค่ะ ว่า 2 สองยี่ห้อนี้ สามารถมาใช้แทน ตัว RICHS สีทอง ที่ใช้อยู่ได้ไหมคะ เพื่อเป็นลดต้นทุนและง่ายต่อการหาซื้อค่ะ
(ไม่ได้ทำทีเยอะมากค่ะทำเป็นงานอดิเรกเลยไม่ได้สามารถซื้อยกลังได้ต่อครั้ง ซื้อต่อครั้งอยู่ที่ 2-3 กล่อง)
ขอคำแนะนำทีค่ะ
สอบถามเรื่องวิปครีมสำหรับทำเครปเย็น
ตอนนี้เริ่มทำเครปเย็นขายอยู่ค่ะ แต่ว่าจากเริ่มต้นมีเพื่อนที่ทำเบเกอรี่ขายแนะนำให้ใช้ วิปครีมของ RICHS GOLD สีทอง ซึ่งตีขึ้นง่าย และเนื้อเนียนคงรูปได้นาน เราได้นำมาทำขายและผลออกมาได้ดี วิปรสชาติอร่อย เนื้อเนียนขาว ไม่ละลาย
แต่เนื่องจากว่า วิปครีม RICHS GOLD สีทองหาซื้อยากมากเลยค่ะและราคาค่อนข้างแพง 160-170 แต่ละร้าน ซึ่งจากที่หาซื้อร้านขายส่งทั่วไป จะเจอ แต่ ยี่ห้อ shine road กับ RICHS สีม่วง เป็นส่วนใหญ่ จึงอยากสอบถามค่ะ ว่า 2 สองยี่ห้อนี้ สามารถมาใช้แทน ตัว RICHS สีทอง ที่ใช้อยู่ได้ไหมคะ เพื่อเป็นลดต้นทุนและง่ายต่อการหาซื้อค่ะ
(ไม่ได้ทำทีเยอะมากค่ะทำเป็นงานอดิเรกเลยไม่ได้สามารถซื้อยกลังได้ต่อครั้ง ซื้อต่อครั้งอยู่ที่ 2-3 กล่อง)
ขอคำแนะนำทีค่ะ