[CR] พาทัวร์ผ่านคลิป ดินแดนแห่งประวัติศาสตร์สงคราม Bosnia

Put your namยิ้ม
พุท ยัวร์ เนม เฮียร์

ไปเห็นด้วยตา ไปเหยียบด้วยตีน ไปดมด้วยตน
เอาชื่อคุณไปสลักไว้ ณ สถานที่แห่งนั้น

กระทู้ที่สามแล้วนะครับ กับผม เบ้น บีนทาวน์
จากคราวที่แล้วที่ผมเขียนถึง
เมือง ซานโตรินี่ กรีซ
https://ppantip.com/topic/36823029
และ โกเรเม แคปปาโดเซีย ตุรกี
https://ppantip.com/topic/36896862

ที่เขียนไว้ด้านบนไม่ใช่อะไรครับ เป็นความหมายของ Concept channel ของผมเอง
ที่อยากให้ทุกคนได้ไปเที่ยวหลายๆที่
เสมือนสลักชื่อเอาไว้ ณ ที่แห่งนั้น
มาคราวนี้ผมอยากเล่าถึงเมือง บอสเนีย ซาราเยโว

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ

หลายคนอาจจะยังไม่รู้นะครับว่า กองหน้าสวีเดน ซลาตัน อีบราฮีมอวิช
มีเชื้อชาติเป็นบอสเนีย เนื่องจากพ่อแม่ของเขาเป็นชาวบอสเนียที่อพยพมาอยู่ในประเทศสวีเดน  
ในภาษาถิ่นชื่อ ซลาตัน  แปลว่าทองคำครับ
ผมชอบลีลาการเลี้ยงลูกหลบกับการยิงของเค้ามาก
ถึงมีคนกล่าวถึงว่า Ibrahimovic is magic หรือไม่ก็พระเจ้ากันเลยทีเดียว
สำหรับที่นี่ ชื่อของเค้าระบือไปทั่วเช่นกัน ไปที่ไหนในเมืองนี้ก็มีแต่ ซลาตันเต็มไปหมด

ซลาตัน


เมืองนี้เป็นเมืองที่สำคัญด้านประวัติศาสตร์สงครามจริงๆ
มีทั้งเหตุการณ์ที่เป็นชนวนของสงครามโลกครั้งที่ 1
ซึ่งก็คือ Franz Ferdinand รัชทายาทลำดับหนึ่งแห่งจักรวรรดิออสเตรียฮังการี
โดยลอบปลงโดยชาวเซอร์เบีย ที่เมืองซาราเยโวในแคว้นบอสเนีย สมัยที่ยังเป็นออสเตรียฮังการี
ทำให้ ออสเตรียฮังการี ประกาศสงครามกับ เซอเบียร์ทันที

สะพานลาติน จุดประวัติศาสตร์ สงครามโลกครั้งที่1

Franz Ferdinand


อีกเหตุการณ์นึงคือสงครามกลางเมืองบอสเนีย เป็นความขัดแย้งชาติพันธุ์
ระหว่างชาวโครแอต ชาวเซิร์บ และชาวบอสเนีย   
นำไปสู่โศกนาตกรรม การสังหารหมู่รอบเมืองสเรเบรนีตซา
ในช่วงปี 1995 ถือว่าไม่นานมานี้เอง

ภาพช่วงสงคราม


บางทีเข้าใจนะครับ ว่าทำไมหน้าตาคนเมืองนี้ดูเคร่งเครียดจัง
อย่างว่าเมืองเค้าเพิ่งฟื้นฟูจากสงครามมาได้ไม่กี่ปีนี่นะ


ภาพซาราเจโวปัจจุบัน




เมืองนี้จะมีทั้งชาวคริสต์และชาวอิสลามครับ
โดยคนบอสเนียหลักๆจะนับถืออิสลาม ถึงจะอยู่แถบยุโรปแต่ก็มีมัสยิดอยู่ในเมืองเยอะ



มาถึงเรื่องอาหารกับบ้าง
สไตล์คนไทยครับ อาหารเป็นหลัก 5555
ในคลิปผมจะพูดถึงเรื่องอาหารค่อนข้างละเอียด
เลยจะข้ามการเขียนถึงพาร์ทนี้ไปนะครับ



แต่ถ้าเป็นไปได้ ถ้าได้ดูคลิปในพาร์ทนี้แล้ว ผมอยากให้ลองเล่นสนุกๆ
ด้วยการหัดออกเสียงสั่งอาหารเป็นสำเนียงถิ่นเค้า
ซึ่งกว่าผมจะหัดเลียนเสียงเค้าได้ก็นานทีเดียว
ชะว้าเป๋ ชะว้าเปะ ชะว้าแปะ กว่าจะมาเป็นชะวาเป้ แบบในคลิปได้ 555555


ชะวาเป้


อาหารอย่างที่สองที่ผมบอกว่าคล้ายเกี้ยน อาหารพื้นเมืองภูเก็ต
ผมขอขยายความนิดนึง เผื่อนึกภาพตามไม่ออก
เกี้ยน เป็นของทอดที่ทำจากเนื้อหมู เนื้อปู กุ้ง มันแกวผสมกัน คล้ายแฮกึ๋น หอยจ๊อ ครับ
เป็นอาหารที่ดูทรงแล้วน่าจะมาจากวัฒนะธรรมของจีนฮกเกี้ยน

เกี้ยน

ขอนำภาพมาใช้นะครับ ภาพเกี้ยนหายาก เครดิต tonlinethai
https://tonlinethai.wordpress.com

หากย้อนกลับไปเมืองที่อยู่ละแวกใกล้เคียงกันมักมีการแลกเปลี่ยนวัฒนะธรรมกันเป็นปกติครับ
โดยสิ่งที่ดูง่ายที่สุดจะถ่ายถอดผ่านอาหาร ทำให้อาหารบอสเนียได้รับกลิ่นอายมาจากทั้ง กรีก ตุรกี ครับ
แม้อย่างไทยเองที่ได้รับอิทธิพลมาจากจีน ลาว มาเลเซียเองก็ใช่



อาหารมักจะถูกปิดท้ายด้วยชาครับ ถือว่าเป็นปกติของวัฒนะธรรมมุสลิม
ส่วนทางยุโรปมักปิดท้ายอาหารด้วยกาแฟ



มาถึงพาร์ทที่สามของคลิป เป็นพาร์ทนิทรรศการนะครับ
พาร์ทนี้หักอารมณ์หน่อยนึง ผมจะพาชมสถานที่นึง
ให้รับรู้ถึงผู้สูญเสียจากเหตุสงครามกลางเมืองบอสเนีย
ขอขอบคุณคนรุ่นหลังชองชาติเค้านะครับ
ที่ทำให้เรื่องราวของคนเหล่านั้นได้ตื่นขึ้นมา    
"ถึงตัวตายไปแล้ว แต่จิตวิญญาณยังคงอยู่ "



เรื่องราวของผู้สูญเสียจะเป็นบทเรียนสำคัญให้โลกปัจจุบัน
ได้จดจำไว้ว่าสมคราม ที่บางครั้งเริ่มต้นจากการทะเลาะกันของคนไม่กี่คน
สร้างความบรรลัยให้กับโลกได้เพียงใด




หากอยากติดตามคลิปอื่นๆที่ผมยังไม่ได้เขียนถึง
ตามไปชมได้ที่
https://www.youtube.com/channel/UC0wOAdsVXTSGEILM9v3NXOg

เนื่องจากคลิปที่ผมถ่ายอาจจะไม่ได้เก็บได้ทั้งหมด
เลยขอใช้รูปประกอบที่ผมไม่ได้ถ่ายเอง บางส่วนเพื่อขยายให้คนอ่านเห็นภาพนะครับ

รักมากนะครับ หากวิจารณ์
เบ้น บีนทาวน์
ชื่อสินค้า:   Bosnia
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่