ส่วนประกอบน้ำซุป : ซองเร่วหอม (หาซื้อได้ตามร้านขายของฝากเมืองจันทบุรี) ทดแทนต้นเร่วที่เป็นต้นๆ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชีฝรั่ง พริกแดง กระเทียมดอง น้ำตาลกรวด ซีอิ้วดำ ใบเตย เกลือ สัปรด หอมแดง กระเทียม กระดูกหมู หรือโครงไก่ นำทุกอย่างมาทุบๆหั่นๆ ใส่หม้อและน้ำพอเดือดปรุงรส เคี่ยวรวมกัน 1 ชม. เป็นอันพร้อมทาน  
**เตรียมผักบุ้ง ถั่วงอก เส้น เนื้อสัตว์ ใบผักชีฝรั่ง ตังไฉ่ และกระเทียมเจียว (แต่บ้านนี้ไม่ใส่เทียมเจียวจ่ะ)
**เนื้อนุ่มๆพร้อมเส้นจันท์หนุบๆ ผสมกับน้ำซุปอันหอมหวาน อร่อยจนลืมตัวจัดไป 3 จานเลยจร้า