หมูสามชั้น หั่นหนา 1 ซ.ม. นำไปหมักด้วย เม็ดผักชี ยี่หร่า เกลือ คลุกด้วยแป้งข้าวเจ้า นำไปทอดให้กรอบ  ทานกับ แจ่ว พร้อมกับผักสด ขนมจีน กระเทียม และ พริกขี้หนู

หมูสามชั้นหนา 1 ซ.ม. หมักด้วย เม็ดผักชี ยี่หร่า เกลือ

คลุกด้วยแป้งข้าวเจ้า

นำไปทอด ใส่หมูลงไปตอนน้ำมันร้อน ดับไฟ 5 นาที เพื่อให้เนื้อหมูสุก ติดไฟ เร่งไฟแรง ทอดต่ออีก 5 นาที หมูจะกรอบ




หมูสามชั้นกรอบ จิ้มแจ่ว ทานพร้อมผักสด ขนมจีน กระเทียม พริกขี้หนู


เป็นกับแกล้มชั้นเลิศ

สวัสดี