ผมเป็นคนชอบกินทุเรียนครับ
ตอนสมัยวัยรุ่นนี่ กินทุเรียนแทนข้าว 1ลูกต่อมื้อ วันนึงก็ซัดไป 3 ลูก(ไม่ใช่หมอนทองนะครับ ทุเรียนบ้าน ไม่ก็กระดุม)
แต่ตอนนี้ อายุเยอะขึ้นแล้ว กินแบบเดิมไม่ไหว กำลังกายก็ไม่ค่อยออก กลัวโรคจะถามหา
ปกติ ผมจะซื้อแต่ทุเรียน หล่นจากต้น เพราะแกะง่าย(เป็นที่มาของทุเรียนบ้าน เพราะทุเรียนพันธุ์ ส่วนใหญ่จะตัดมาบ่มแล้วขาย)
แต่ก่อน เวลาแกะ ก็เอามีกรีดตามร่องกลางพูทุเรียน ซึ่งถ้าสุกแล้ว แกะไม่ยากครับ
แต่สมัยนี้ ส่วนใหญ่ จะเจอแต่ทุเรียนตัด ความยากในการปอกจะเพิ่มขึ้น
เท่าที่ดูคลิป ส่วนใหญ่ใช้เทคนิคการตัดที่ตูดของลูกทุเรียน เพื่อค้นหาแฉกของทุกเรียน แล้วก็ใช้มีดแงะออกมา
ยกตัวอย่างตามคลิปเลยครับ(หาดูใน youtube มีเยอะแยะเลย)
https://www.youtube.com/watch?v=MIelV0gK2zY

วิธีนี้ใช้ไขควง ผมว่าก็เจ๋งไปอีกแบบ(ผมลองมาแล้ว ถ้าทุเรียนไม่สุกระดับนึง ใช้วิธีนี้ยากครับ)
https://www.youtube.com/watch?v=Diw3b7-aP-U

อันนี้ แบบสาธิต แกะทุเรียนขายได้เลย(แต่ผมว่ายาก เพราะ มีดต้องคมจริง และออกแรงเยอะ เนื่องจากต้องผ่าระหว่างพู ใช้เวลานานสุด)
https://www.youtube.com/watch?v=OOtYL5RVSb4

แต่ยุคสมัยใหม่ มีเครื่องปอกทุเรียน ซึ่งมีหลายแบบ
https://www.youtube.com/watch?v=09w0fpJlufA
https://www.youtube.com/watch?v=syMX0KIQ06E

คุณปอกทุเรียนแบบไหนกัน หรือมีวิธีแปลกๆ มาแชร์กันครับ