" ไก่ทอดมะแขว่น " สูตรต้นตำหรับดั้งเดิมเมืองน่าน
เป็นเมนูแบบพื้นบ้าน ที่หยิบเอาวัตถุดิบที่ใช้ในเมนูอาหารของทางภาคเหนือล้านนา เช่น มะแขว่น
ก็ขึ้นชื่อในเมนูอาหารของทางภาคเหนือล้านนา เช่น ลาบ ก้อย ซ้า แกง แกงคั่ว น้ำพริก เป็นต้น แต่วันนี้เราก็จะนำมาปรุงในเมนูนี้
รสชาติของ มะแขว่น : จะมีความเผ็ดซ่า กลิ่นฉุน
[/img]
ลองทำ " หมูทอดมะแขว่น " ก็อร่อยเหาะไปเลย!!

เม็ดมะแขว่น

สูตรและวิธีทำ เมนู " ไก่ทอดมะแขว่น "

น่านกระซิบรัก - กระซิบรัก@น่าน