สวัสดีครับวันนี้นายต้มโจ๊กมีเมนูมานำเสนออีกเช่นเคย เมนูนี้คุณแม่ลงมือเองเลย อร่อยเด็ดมาก
เมนูวันนี้คือ "แกงเลียงกุ้งสดผักรวมฝีมือคุณแม่" เมนูนี้เป็นสูตรง่ายๆทำกินเองได้ที่บ้านครับ
ปล. สูตรนี้ไม่ใส่ปลาร้านะครับสำหรับคนไม่ทานปลาร้าครับ


ส่วนผสม
-กุ้งขาว


-ข้าวโพดอ่อน
-บวบ
-ฟักทอง
-น้ำเต้า
เห็ดฟาง


ส่วนผสมพริกแกง
-พริกไทย
-หอมแดง
-กะปิ
-ปลาป่น


-ใบแมงลัก


-พริก


เครื่องปรุงรส
-ซีอิ้วขาว
-น้ำปลา
-ผงรสดี

วิธีทำ
-เริ่มจากนำเครื่องแกงไปโขลกจนแหลก


-หลังจากนั้นตั้งน้ำให้เดือดใ่เครื่องแกลงลงไป


-ตามด้วยผักต่างๆที่เราเตรียมไว้


-ใส่พริกที่ทุบแค่พอแหลกๆ


-ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ้วขาว ผงรสดี

-เมื่อผักสุกใส่กุ้งขาวลงไป ไม่ต้องตั้งไฟนานนะครับกุ้งสุกง่าย

-ใส่ใบแมงลักตามลงไปได้เลย

-เสร็จแล้วครับ แกงเลียงกุ้งสดผัดรวม

เพื่อนๆคนไหนอยากลองทำสามารถดู วีดีโอบน Youtube ได้นะครับ
https://youtu.be/jflT0ZvvCio



หรือติดตามวีดีโอทำอาหารง่ายๆอัพเดทได้ทุกวันที่
YouTube channel  >>   [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://goo.gl/osh3hO

ขอบคุณครับ