เมนูไข่เจียวกรอบเวอร์😍😍
เครื่องปรุง
1. ไข่เจียว 3-4ฟอง ตีให้เรียบร้อย
2.น้ำมันพืช
3.ตะแกงสำหรับทอด
4.ผงปรุงรส
5.ซอสปรุงรส

วิธีทำ
1.ตีไข่ไก่ให้แตกเป็นฟอง ใส่เครื่องปรุง ใส่น้ำมันพืช ลงในไข่ 1 ช้อนชา

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะๆกะว่าพอท่วมไข่ตั้งไว้ให้น้ำมันร้อนเต็มที่ หลี่ไฟลงเหลือปานกลาง แล้วนำไข่ที่เตรียมไว้ เทลงในกระทะค่ะ

3.คอยใช้ตะแกงสำหรับทอด เขี่ยไข่ไปมา ถ้าไฟแรงไปให้หลี่ลงอีก

4.พอเหลืองออกกรอบให้พริกด้าน ทอดต่อไปเรื่อย ๆ สามารถกลับด้านไปมาได้ไม่ว่ากัน

5.สังเกตุดูไข่ว่าเหลืองกรอบอร่อยแล้วตักออกได้เลยค่ะกรอบแล้วตักออกค่ะ

6.พักไว้บนตะแกงรอให้สะเด็ดน้ำมัน

7.ทานเล่นก็อร่อยทานกับข้าวสวยร้อนยิ่งแซบ เด็กๆชอบ กรอบเวอร์อร่อยมาก😍😍😍

@ที่บ้านเวลาทอดอาหารจะใช้ตะแกงทอดค่ะ เวลาพลิกง่ายดีและไม่แตกหัก

ลองทำบ่อยๆเดี๋ยวก็ได้แบบในภาพ เพราะต้องใช้ความชำนาญในการทอดพอสมควรค่ะ😍😍😘



https://draft.blogger.com/blogger.g?blogID=4015835706132088752#editor/target=post;postID=4983822887103665607;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=0;src=postname