ถ้าพูดถึงกระทะหินอ่อนจากเกาหลี ผมเชื่อว่าหลายๆ คนน่าจะนึกถึงชื่อๆ นึงขึ้นมาในหัวได้ภายใน 3 วินาทีแน่ๆ และผมคิดว่ามันน่าจะเป็นชื่อเดียวกันทั้งหมดด้วย แต่สำหรับวันนี้ผมมีอีกหนึ่งทางเลือกของกระทะหินอ่อนจากเกาหลีที่ราคาย่อมเยากว่าพอควรและหลังจากที่ผมกับภรรยาได้มีโอกาสลองใช้มันมายาวนานกว่า 4 เดือน ผ่านการทำอาหารแบบงูๆ ปลาๆ กว่า 50 จาน ผมก็พบว่าผมชอบและพอใจในคุณภาพของมันมากๆ เลยครับ

สำหรับเจ้ากระทะหินอ่อนที่ผมจะมาแนะนำในวันนี้นั้นชื่อว่า “Dream Chef (ดรีมเชฟ)” โดยเป็นกระทะหินอ่อนที่เคลือบทั้งหมด 10 ชั้นด้วยกัน ที่สำคัญยัง Made in South Korea หรือผลิตจากประเทศเกาหลีใต้ด้วยครับ ลักษณะของกระทะนั้นจะเป็นกระทะทรงลึกขนาดกว้าง 28cm ซึ่งเป็นขนาดที่ผมคิดว่าโอเคเลย ใหญ่กำลังพอดีๆ สามารถทำอาหารได้หลากหลายประเภท เพราะพอเป็นกระทะทรงลึกมันก็เลยสามารถต้ม ผัด แกง ทอดได้สบายๆ แบบไม่ต้องกังวลเรื่องการกระเด็นกระดอนของอาหารระหว่างการทำเลยครับ