เมื่อบ่ายไปแวะซื้อข้าวหน้าไก่ย่าง เจ้านี้ซื้อกันบ่อยเพราะชอบนิสัยและการทำของอาแปะคนขาย  อาแปะจะค่อยๆประดิษฐ์ประดอย หนังไก่ตรงไหนไหม้เกรียมนิดเดียว แกจะไม่ยอมปล่อยผ่านไปได้ จะต้องหั่น ค่อยๆเฉือนทิ้งจนกว่าพอใจถึงจะนำมาโปะข้าว  ข้าว4กล่องใช้เวลาร่วมสิบนาที

ปกติร้านนี้จะเงียบๆ ขายกันสองคนตายาย เมื่อกี้ลงจากรถไปสั่งข้าว อยู่ๆอาแปะเดินหายไปหลังบ้าน ยังแปลกใจว่าเข้าไปทำอะไรเพราะไก่ย่างก็ยังมีเหลือในตู้  อีกประเดี๋ยว อาแปะกลับออกมาพร้อมน้ำแก้วนึง บอกวันนี้อากาศร้อน กินเป๊บซี่เย็นๆให้ชื่นใจก่อนนะ

วันนี้เลยได้กินน้ำเป๊บซี่ที่อร่อยที่สุดครั้งนึงในชีวิต