.. สวัสดีครับ ผมลูกเต๋า ( นามแฝง ) นะครับ. แนะนำตัวก่อน ผมอายุ 27 ปี ตอนนี้ทำงานเปนแพทย์เวชปฏิบัติทั่วไป อยู่ใน รพ. ชุมชนแห่งหนึ่ง ในจังหวัดพิจิตรครับ. โดยส่วนตัวแล้วผมเป็นคนที่ชอบกินกาแฟมากๆ เปนคอกาแฟตัวยงเลยก็ว่าได้ กินทุกวันจนถึงขนาดที่ว่าถ้าวันไหนไม่ได้กิน จะมีอาการปวดหัวมากจากอาการถอนคาเฟอีน ( caffeine withdrawal). .. วันนึงผมก็มีความคิดที่ว่า ผมอยากมีร้านกาแฟสดเปนของตัวเอง ทุกๆเช้าอย่างน้อยได้ชงกินเองก่อนไปทำงาน. และยังได้มีรายรับเพิ่มให้กับครอบครัวเล็กๆน้อยๆ สนุกสนานอีกด้วย. .. ตอนนี้มีทำเลที่เหมาะๆและรูปแบบของตัวร้านในใจแล้วครับ  แต่ทางบ้านยังเปนห่วงว่าเราจะลงทุนเยอะไปไหม และเปนห่วงว่าเงินเก็บจากการทำงาน หามรุ่งหามค่ำอยู่เวรจะหมดไปโดยเปล่า .. ผมจึงหาทางออกได้โดยการ ไม่ใช้เงินเราครับ. เพราะคิดว่าเราควรจะกู้จากธนาคารมากกว่า. และทราบมาว่าเราจะต้องเขียนโครงการอะไรเสนอธนาคารมากมายไหมครับ. แล้วโอกาสได้เต็มจำนวนจะมีมากน้อยแค่ไหน ...  โดยผมตั้งใจเปิดร้านเล็กๆไม่หรูหรา กู้ราวๆ 250,000-300,000฿   .. ถ้าเราใช้ slip เงินเดือนย้อนหลังจะพอไหม ?? เงินเดือนราวๆ 80,000 บาท โอกาสจะผ่านน่าจะมีมากหรือเปล่าครับ. ...  ในเรื่องของกำไร จากการขาย ผมทราบมาว่าโดยทั่วไปต้นทุนกาแฟสดถัวเฉลี่ยประมาณ 15 - 20฿. ผมขายในราคา. 40฿. กำไร 20฿ /แก้ว. คาดหวังว่าขายสักวันละ. 20-30 แก้ว. พอใจแล้วครับ. ... เราไม่มีค่าจ้างต้องจ่ายให้ใคร เพราะคุณแม่ ( อายุ 55 ปี ) อาสาเปนบาลิสต้าให้ นอกเวลางานผมก็มาช่วยงานร้าน ...  รบกวรผู้มีประสบการณ์ทั้งผู้ประกอบการร้านกาแฟ / ผู้ที่เคยเขียนโครงการกู้เงินทำธุรกิจ. และบุคคลทั่วไปให้คำแนะนำทีครับ.ผมอยากศึกษาจากคนอื่นๆก่อนเข้าไปที่ธนาคารครับ.     ^---^