ตอนนี้แทบจะบอกได้ว่า ร้านกาแฟ ทั้งกาแฟนั่ง และรถเข็น มอเตอร์ไซค์พ่วง ข้างทางเยอะยิ่งกว่าดอกเห็ดอีก เยอะกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวด้วยซ้ำ
Demand มันเยอะขนาดนั้นเลยเหรอ
แล้ว Market Share คู่แข่งก็เยอะมาก ทั้งรายย่อยที่มาขายเอง, 7-11 อีก เดี๋ยวนี้กาแฟกดเอายังไม่พอ ถ้าเซเว่นใหญ่หน่อย มีพนักงานบาริสต้าทำกาแฟสดอีก
จ้าวใหญ่ขึ้นมาหน่อยก็ อเมซอน สตาร์บัค, ตามตรอกซอกซอย ตลาดสด มีบานเลย
ยิ่งไปกว่านั้น เครื่องทำกาแฟ Nescafe Red Cup ราคาไม่กี่พัน เห็นรีวิวการทำ มันทำกาแฟได้หลายรูปแบบ คาปูชิโน่ ราเต้ คาราเมล แทบไม่ต้องเรียนเป็นบาริสต้าที่ไหน ก็ทำออกมาได้น่ากินหมด คือคนธรรมดาทำได้ง่ายๆ อร่อยด้วย ไม่ต้องไปซื้อกาแฟสดแพงๆที่ไหน ตีฟองทำเป็นชั้นๆ สวยงาม หัวใสหน่อย ใช้เครื่องนี้ทำขาย ตัดราคาพวกร้านอื่นๆ ทั่วไปเลยก็ได้เลยนะ