หลายคนคงทราบแล้วว่าGodiva ช็อกโกแลตระดับตำนานที่มีอายุกว่า 90ปีเพิ่งมาเปิดสาขาที่เมืองไทยเมื่อไม่กี่เดือนมานี้ พวกเราเลยอยากใช้โอกาสพิเศษในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ทำการรีวิวไอศกรีมช็อกโกแลตจาก Godiva ซึ่งยังไม่มีขายในสาขาที่ไทย จึงขอพาเพื่อนๆบินลัดฟ้ามารีวิวไกลถึงสาขาเซี่ยงไฮ้(กันอีกครั้ง)
สาขานี้ตั้งอยู่ที่ Xintiandi Shanghai ย่านท่องเที่ยวสุดฮิปใจกลางเมืองที่หลายคงน่าจะรู้จักดี ด้วยความพิเศษของตัวตึกจึงทำให้ Godiva ต้องออกแบบร้านให้เข้ากับสถานที่
แต่ภายในก็ยังตบแต่งด้วย mood and tone เหมือนกับทุกสาขาทั่วเอเชีย
อาจจะเพราะคิวที่ยาวมากเป็นพิเศษของพลังมหาชนนักท่องเที่ยวทั้งชาวจีนและชาวต่างชาติ ทางร้านจึงจัดให้มุมขายไอศกรีมและเครื่องดื่มอยู่แยกออกมาจากส่วนโชว์รูมและคาเฟ่ช็อกโกแลตหลัก ถึงแม้จะเป็นท่ามกลางความหนาวที่อุณหภูมิ 7 องศา ก็ยังทำให้เราต้องรอคิวอยู่ด้านนอกเป็นเวลาพักหนึ่ง ในเรื่องของตัวเลือกนั้นไอศกรีมมีด้วยกัน 3 แบบ คือ dark chocolate soft serve, vanilla white chocolate และ chocolate twist (สองรสผสมกัน) เมื่อถึงคิวพวกเราตัดสินใจสั่งแบบ chocolate twist มาลองกัน
เริ่มรีวิวกันเลยนะคะ ไอศกรีมละลายค่อนข้างเร็ว ถึงแม้ท่ามกลางอุณหภูมิเกือบๆเท่าตู้เย็น เริ่มชิมตรงส่วนของดาร์คช็อกโกแลตก่อน เนื้อนุ่มละมุนไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็งเลยคะ ช็อกโกแลตเข้มข้นมาก และไม่หวานมากเกินไปจนเลี่ยน ให้ความรู้สึกเหมือนกินช็อกโกแลตแท่งเลย มาที่ส่วนของไวท์ช็อกโกแลต รสชาติค่อนข้างต่างจากความคาดหวัง เพราะรสชาติมีความคล้ายกับไอศกรีมนมสดมากกว่าวานิลลา เนื้อไอศกรีมดูมีความเป็นเกล็ดน้ำแข็งมากกว่ารสช็อกโกแลต พอกินส่วนที่ผสมกันรสชาติและกลิ่นของไวท์ช็อกโกแลตค่อนข้างกลบรสชาติดาร์กช็อกโกแลตไปหมดเลยค่ะ จุดสังเกตต่อมาที่ซอสช็อกโกแลตที่ราดมา(อยู่สองหยด)รู้สึกว่าคล้ายไซรัปของ Hershey ในขณะที่วาฟเฟิล เนื้อแป้งค่อนข้างธรรมดา ความกรอบระดับมาตรฐาน ความหนาปกติ กลิ่นหอมกลางๆ เสียดายไม่ได้เป็นวาฟเฟิลสดที่น่าจะช่วยชูรสชาติไอศกรีมได้ดีกว่านี้มากคะ
สรุปค่าเสียหายโคนละ 50หยวน หรือประมาณ 260บาท
สาขานี้มีส่วนของคาเฟ่ตรงชั้นสองและที่นั่งด้านนอก พนักงานมีการบริการที่เป็นมิตรและสื่อสารภาษาอังกฤษได้ ที่นี่เน้นขายขนมเค้กและของหวานจากช็อกโกแลตแบบต่างๆเรียกว่า Godiva Patisserie
ทางร้านจัดมุมเล็กๆโชว์ให้เห็นส่วนครัวเพื่อเพิ่มความน่าสนใจและกระตุ้นยอดขายของคาเฟ่ เราไปพบว่าชั้นวางของเน้นขายชุดเซตของขวัญต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ แต่ที่น่าเสียดายคือ ยังไม่มี single origin chocolate วางขายในตอนนี้
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้อย่าลืมติดตามเรื่องราวสารพัดช็อกโกแลตและsingle origin review ได้ที่ http://beanblahblah.goat.me/ กันนะคะ
สำหรับเพื่อนๆที่สนใจก็สามารถตามลายแทงด้านล่างไปลองชิมไอศกรีมและของหวานอื่นๆได้ นอกจากนี้บริเวณรอบๆร้านก็ยังมีอาหารอื่นๆที่น่าสนใจอีกด้วย
[CR] รีวิวอย่างละเอียด ฝ่าความหนาวเซี่ยงไฮ้พิชิตไอศกรีม Godiva
สาขานี้ตั้งอยู่ที่ Xintiandi Shanghai ย่านท่องเที่ยวสุดฮิปใจกลางเมืองที่หลายคงน่าจะรู้จักดี ด้วยความพิเศษของตัวตึกจึงทำให้ Godiva ต้องออกแบบร้านให้เข้ากับสถานที่
แต่ภายในก็ยังตบแต่งด้วย mood and tone เหมือนกับทุกสาขาทั่วเอเชีย
อาจจะเพราะคิวที่ยาวมากเป็นพิเศษของพลังมหาชนนักท่องเที่ยวทั้งชาวจีนและชาวต่างชาติ ทางร้านจึงจัดให้มุมขายไอศกรีมและเครื่องดื่มอยู่แยกออกมาจากส่วนโชว์รูมและคาเฟ่ช็อกโกแลตหลัก ถึงแม้จะเป็นท่ามกลางความหนาวที่อุณหภูมิ 7 องศา ก็ยังทำให้เราต้องรอคิวอยู่ด้านนอกเป็นเวลาพักหนึ่ง ในเรื่องของตัวเลือกนั้นไอศกรีมมีด้วยกัน 3 แบบ คือ dark chocolate soft serve, vanilla white chocolate และ chocolate twist (สองรสผสมกัน) เมื่อถึงคิวพวกเราตัดสินใจสั่งแบบ chocolate twist มาลองกัน
เริ่มรีวิวกันเลยนะคะ ไอศกรีมละลายค่อนข้างเร็ว ถึงแม้ท่ามกลางอุณหภูมิเกือบๆเท่าตู้เย็น เริ่มชิมตรงส่วนของดาร์คช็อกโกแลตก่อน เนื้อนุ่มละมุนไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็งเลยคะ ช็อกโกแลตเข้มข้นมาก และไม่หวานมากเกินไปจนเลี่ยน ให้ความรู้สึกเหมือนกินช็อกโกแลตแท่งเลย มาที่ส่วนของไวท์ช็อกโกแลต รสชาติค่อนข้างต่างจากความคาดหวัง เพราะรสชาติมีความคล้ายกับไอศกรีมนมสดมากกว่าวานิลลา เนื้อไอศกรีมดูมีความเป็นเกล็ดน้ำแข็งมากกว่ารสช็อกโกแลต พอกินส่วนที่ผสมกันรสชาติและกลิ่นของไวท์ช็อกโกแลตค่อนข้างกลบรสชาติดาร์กช็อกโกแลตไปหมดเลยค่ะ จุดสังเกตต่อมาที่ซอสช็อกโกแลตที่ราดมา(อยู่สองหยด)รู้สึกว่าคล้ายไซรัปของ Hershey ในขณะที่วาฟเฟิล เนื้อแป้งค่อนข้างธรรมดา ความกรอบระดับมาตรฐาน ความหนาปกติ กลิ่นหอมกลางๆ เสียดายไม่ได้เป็นวาฟเฟิลสดที่น่าจะช่วยชูรสชาติไอศกรีมได้ดีกว่านี้มากคะ
สรุปค่าเสียหายโคนละ 50หยวน หรือประมาณ 260บาท
สาขานี้มีส่วนของคาเฟ่ตรงชั้นสองและที่นั่งด้านนอก พนักงานมีการบริการที่เป็นมิตรและสื่อสารภาษาอังกฤษได้ ที่นี่เน้นขายขนมเค้กและของหวานจากช็อกโกแลตแบบต่างๆเรียกว่า Godiva Patisserie
ทางร้านจัดมุมเล็กๆโชว์ให้เห็นส่วนครัวเพื่อเพิ่มความน่าสนใจและกระตุ้นยอดขายของคาเฟ่ เราไปพบว่าชั้นวางของเน้นขายชุดเซตของขวัญต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ แต่ที่น่าเสียดายคือ ยังไม่มี single origin chocolate วางขายในตอนนี้
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
สำหรับเพื่อนๆที่สนใจก็สามารถตามลายแทงด้านล่างไปลองชิมไอศกรีมและของหวานอื่นๆได้ นอกจากนี้บริเวณรอบๆร้านก็ยังมีอาหารอื่นๆที่น่าสนใจอีกด้วย