ผมล่ะตะหงิดๆ กับโฆษณานมถั่วเหลืองในทีวี ที่พร่ำพรรณาว่า มีกรดอะมิโนจำเป็น จำเป็น...
คืออย่างนี้ครับ ไม่ว่าจะเป็นน้ำเต้าหู้หน้าปากซอย ถั่วคั่วอาบัง ขนมถั่วตัด ถ้ามันประกอบไปด้วยถั่วเหลือง มันก็มีกรดอะมิโนจำเป็นเหมือนกันหมดแหละครับ คือมาประมาณเดียวกับโฆษณาน้ำปลายี่ห้อหนึ่งสมัยก่อนที่ป่าวประกาศว่ามีไอโอดีน ก็นะ น้ำปลาเกรดระดับนี้ทุกยี่ห้อมันทำจากปลาทะเลมันก็ต้องมีไอโอดีนอยู่แล้ว