เห็ดลม  เห็ดบด  เห็ดกระด้าง  ที่แท้คือเห็ดเดียวกัน แต่เรียกคนละภาค  ที่กล้าพูดอย่างนี้เพราะได้ข้อมูล
สนับสนุนมาจากหลาย ๆ ท่าน  คนเหนือเรียกเห็ดลม  ส่วนคนอีสาน เรียกเห็ดบด (ถ้าอ่อน) พอแก่แล้ว
จะเปลี่ยนชื่อเรียกกลายเป็น เห็ดกระด้าง  ส่วนพี่น้องภาคอื่นช่วยแชร์ด้วยนะครับ ร่วมแลกเปลี่ยนกัน

ตามภาพนี้เลย  ถ้าเป็นแบบนี้ยังอ่อนอยู่ไม่เหนียวเท่าไหร่ คนเหนือเรียก เห็ดลมหนุ่ม



ไม่พูดพล่ามทำเพลงแล้วนะครับ  ยั่วน้ำลายกันเลย

เห็ดลมหนุ่มผัดน้ำมันหอยพริกกะเหรี่ยงทุบ







แกงเห็ดลมหนุ่ม แบบเมือง ๆ หวานทั้งน้ำแกงและผักต่าง ๆ  สุดฟินเลยครับ








มาเร็ว เคลมเร็วครับวันนี้  ถ้าใครมีข้อมูลของเห็ดนี้ จะร่วมเพิ่มเติมก็เชิญเลยนะรับ

สวัสดีครับ