สวัสดีค่ะ กลับมาเจอกันอีกครั้ง วันนี้จะชวนมาเพิ่มน้ำหนักให้มีน้ำมีนวลกันสักหน่อย ได้รับคำเชิญจากห้องอาหารครัวหลวงที่โรงแรมแมนดาริน แต่จะกินกันเฉยๆ ก็กระไรอยู่ เลยจัดแข่งขันกับเพื่อนทีมงาน (เรื่องกินเราจริงจัง! 5555) แบ่งออกเป็น 2 ฝั่ง ได้แก่ ฝั่งแดง “แรงน้อย กินหนัก” ฝั่งนี้เฮลตี้ เลือกกินนิดนึง ส่วนฝั่งน้ำเงิน “นั่งเขินๆ กินเพลินจนจานเกลี้ยง” ฝั่งนี้ไม่แคร์อะไรทั้งนั้น ชีวิตนี้เราอยู่เพื่อกิน กรรมการก็ไม่ใช่ใครที่ไหน เจ้าของกระทู้เองค่ะ เพราะเราอยากลองกินทุกอย่างเลย อิอิ




ก่อนไปเปิดศึก มาชมบรรยากาศสนามประลองกันสักหน่อยค่ะ


พี่พ่อครัวเติมอาหาร เตรียมรอพวกเรามาประลองโดยเฉพาะ (ใช่หรอ 5555) อย่ารอช้า ไปเริ่มการประลองกันเล้ยยยยย






ทางฝั่งแดงขอส่ง “ยำเห็ด” เข้าประกวด สวยๆ เบาๆ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่เผ็ดมาก ส่วนฝั่งน้ำเงินขอส่ง “หมูมะนาว” เข้าสู้ มีเนื้อมีหนังขึ้นมาหน่อย รสชาติแซ่บเปรี้ยว เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว










เข้าเรื่องกันดีกว่า มากินบุฟเฟ่ต์ข้าวต้มทั้งที ขอจัดกับข้าวต้มแบบเต็มๆ โต๊ะ โดยมีโจทย์ทั้งสองฝั่ง เลือกกับข้าวต้มทั้งหมด 3 จาน ได้แก่ ผัดผัก, เนื้อ และเบ็ดเตล็ด คือ อยากกินอะไรก็ตักมาโลด ไปดูเมนูของแต่ละฝั่งกันเลย

ฝั่งแดง
ข้าวต้มข้าวกล้อง
จานผัดผัก >> เต้าหู้ขาวผัดกุยช่ายขาว
จานเนื้อ >> ไก่แช่เหล้า
จานเบ็ดเตล็ด >> ไข่เค็ม, หมูหยอง, ปลาตัวเล็กทอดกรอบ, ถั่วลิสงทอด, ผักดอง และกุนเชียงทอด


ฝั่งน้ำเงิน
ข้าวต้มข้าวหอมมะลิ
จานผัก >> หมูกรอบผัดแขนงคะน้า
จานเนื้อ >> ปลาช่อนทอดน้ำปลา
จานเบ็ดเตล็ด >> ไชโป้วผัดไข่และไก่ผัดมะม่วงหิมพานต์






ขอซูมสองจานเด็ดจากโซนตามใจสั่งซะหน่อย ตอนเลือกรูปนี้หิวเลย








หลังจากจัดข้าวต้ม แบบกับข้าวแน่นโต๊ะไปแล้ว คุยกันว่ากระเพาะยังเหลือพื้นที่อยู่ เลยจัดอีกซักยก (ถ้ายกนี้ยังไม่อิ่ม ก็ให้มันรู้ไป) อย่างที่บอกไปข้างต้นว่าเป็นเมนูหม้อดิน กินง่ายๆ ฝั่งแดงจัดมา 2 หม้อ คือ "โจ๊กเปิดหม้อกุ้งใส่ไข่เยี่ยวม้า" และ "ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น" รสจัดจ้าน เนื้อตุ๋นก็นุ่มดี ส่วนฝั่งน้ำเงินส่ง "โจ๊กเปิดหม้อหมู" สุดคลาสสิก และ "ก๊วยจั๊บทรงเครื่อง" เพราะติดใจหมูกรอบจากยกที่แล้ว พอบอกพี่คนทำว่าติดใจหมูกรอบ พี่เค้าจัดเครื่องมาให้แน่นหม้อเลยค่ะ






สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดค่ะ ปิดจ็อบของคาวไปแล้ว แต่ต้องต่อด้วยของหวานถึงจะครบสูตร เดินตรงไปที่โซนผลไม้, น้ำแข็งไสด่วนๆ ที่นี่มีเครื่องให้เยอะเลย จะใส่น้ำหวาน น้ำตาล น้ำกะทิ หรือผงโกโก้ก็เลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ



ค่าเสียหาย >> บุฟเฟ่ต์ข้าวต้มมื้อค่ำ 290 บาท / ท่าน (ราคานี้ net แล้วค่ะ ลดราคาพิเศษถึงสิ้นเดือนพ.ย. ค่ะ)
เวลา >> ทานได้ 2 ชั่วโมง ร้านเปิดตั้งแต่ห้าโมงถึงสี่ทุ่มค่ะ
สถานที่ >> ห้องอาหารครัวหลวง ตั้งอยู่ชั้น G โรงแรมแมนดาริน (ร้านอยู่ติดริมถนนพระราม 4 เลยค่ะ) แปะเบอร์ไว้ เผื่อโทร.ไปจองล่วงหน้า 02-238-0256 ext. 4005
การเดินทาง >> รถไฟฟ้าใต้ดิน สถานีสามย่าน ออกประตู 1 เดินมาทางวัดหัวลำโพงหรือขับรถมาจอดในโรงแรมได้เลยค่ะ นำบัตรจอดรถมาให้ที่ห้องอาหาร จอดได้ 4 ชั่วโมง (ถ้าวันไหนที่จอดรถเต็ม สามารถไปจอดที่  Ideo Condo และนำบัตรจอดรถมาให้ที่ห้องอาหารได้เช่นกันค่ะ)