ช่วงเทศกาลเจของทุกปี จะตรงกับช่วงที่ร้าน Four Seasons Chinese Restaurant ในไทยก่อตั้ง(มั้ง)
ทางร้านก็จะจัดโปรโมชั่น ลดราคา 50% เฉพาะเป็ดย่าง แต่เมนูอื่นราคาปกติ
ถือเป็นการสมนาคุณลูกค้า(วิธีการโปรโมชั่นตามหลักการตลาด) ซึ่งปีนี้ได้ผลอย่างเกินคาด
เรียกว่าแน่นล้นทุกสาขา ซึ่งผมก็เป็นหนึ่งในเหยื่อทางการตลาดแบบสมยอมเต็มใจด้วยหนึ่งคน
นัดสหายสายแหลกได้ 6 นาย พร้อมลุย



อย่ารั้งรอ จัดไปโลดครับ
เป็ดย่าง ปีนี้เป็ดไม่ค่อยท็อปฟอร์ม น่าจะมาจากสาเหตุลูกค้าเยอะเลยต้องย่างเตรียมไว้จำนวนมาก
ทำให้แห้งไปบ้างและหนังเหนียวในบางจุด ซึ่งดูแล้วสวนทางกับเป็ดแดง(ลิเวอร์พูล)ที่ปีนี้ฟอร์มดูดีมาก


เกี้ยวกุ้งซอสน้ำแดง เกี้ยวกุ้งหอมๆแน่นๆ เสริฟในน้ำซุปเผ็ดร้อนสไตล์เสฉวน สั่งมา 2 ชาม แบ่งกันคนละ 2 ลูกแฟร์ๆ
จานนี้คนไม่ค่อยได้ลองสั่ง แต่ผมแนะนำว่าควรสั่งนะครับ เพราะมันเด็ดจริง



หมึกทอด จานนี้ดี ทานกรุบกรอบ ไม่เข็มข้นมาก รสทานง่าย ถ้าแกล้มเบียร์น่าจะลงตัวสุดๆ


ผัดถั่ว จานนี้เค็มนำ กลัวตะเตือนไต ผมไม่กล้าแตะ ให้เพื่อนๆจัดกันไป เป็นจานสุดท้ายที่เหลือบนโต๊ะ แต่ก็หมดนะ



ข้าวอบใบบัว รสจืด หอมฉุย ไม่มัน ไม่เลี่ยน จัดว่าดี แต่ผมบ้านนอกชอบแบบรสเข็มข้นมากกว่าครับ


หมูกรอบ เนื้อนุ่ม หนังกรอบ เสริฟพร้อมมัสตาด ทานเพลินเกินห้ามใจ


ปิดท้ายด้วยเป็ดอโรมาติก ก็ดีนะ ทานเพลินๆ


สำหรับคนที่สงสัยว่าเป็ด 4 ซีซั่นไทยต่างจากที่อังกฤษอย่างไร ผมเคยเอารูปมาเปรียบมวยกัน
ในกระทู้นี้ http://ppantip.com/topic/34317386

สรุปเลย ร้านนี้เป็ดก็อร่อยในแบบ 4 ซีซั่นนั่นแหละ แต่ช่วงที่ผมไปกินเหมือนไม่ท็อปฟอร์มเลยดูด้อยไป
อาจเป็นเฉพาะวันที่ผมไปกิน อันนี้ไม่ว่ากันของทำมือมันมีขึ้นลงนิดหน่อยได้ เกี้ยวกุ้งซอสน้ำแดงเป็นเมนูที่ควรสั่ง
หารกันต่อคนเมื่อคืน 6 คน คนละ 580 บาทครับ เปรม...

สามารถติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/phonlasate
https://instagram.com/gazzataste/