พอถึงช่วงเทศกาลกินเจ ก็มักจะมีภาพการกระทำที่เค้าเหล่านั้นเรียกว่า การแสดงอภิหาร คือสงสัยว่า การกินเจนี่คือการละเว้นเนื้อสัตว์ งดของที่ต้องห้ามตามในตำรา เช่น กระเทียม แล้วมันมีความเกี่ยวข้องอะไรกับการแสดงอภินิหารเหล่านั้น? หรือมันเกี่ยวข้องความเชื่อ?