คือผมกำลังคิดค้นสูตรทำขนม(เพื่อทำขาย)ก็ลองเรื่อยๆ เปื่อยๆ อยากให้มันมีความ มัน แต่ไม่อยากใช้น้ำมัน จะใช้นมข้นจืดแทน

แต่ในใจก็คิดว่า กลัวอายุของขขนมจะอยู่ได้ไม่นานเพราะมีนม(ข้นจืด) เป็นส่วนประกอบ แต่ก็ไม่แน่ใจ เลยออยากมาถามคนในพันทิปดูครับ

ปล. ขอเพิ่มอีกคำถามนะครับ

ถ้าผมจะบรรจุภัณฑ์ขนมโดยมีเครื่องที่มันดูดอากาศออกละอัดไนโตรเจนเข้าไป จะช่วยให้ขนม(ที่ใส่นมข้นจืด) มีอายุได้นานขึ้นเยอะไหมครับ (อยากทราบเวลาโดยประมาณด้วยครับ)