หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งหมี่.....คือแป้งข้าวสาลี ใช่หรือไม่คะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
เห็นในเนตบอกว่าแป้งหมี่ หรือแป้งมี่ คือแป้งตัวเดียวกันกับแป้งสาลีใช่หรือเปล่าค่ะ เห็นว่ามีหลายแบบ
กำลังคิดค้นสูตรขนมไข่นกกระทาคะ ทำตามในอินเตอร์เนต ที่ใช้แป้งมัน ขนมไม่กรอบเลยคะ ลองซื้อมาชิมรสชาติคล้ายๆพวกแป้งกล้วยทอดใส่มันใส่น้ำตาลเลย
ไม่เหมือนแบบที่ทำตามสูตรในเนตที่ใช้แป้งมันเลย
ขอเจอสูตรที่ใข่ก่อนเหอะ แม่จะแจกสูตรให้ทั่วพระนครเลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งหมี่หมายถึงอะไร
อยากทราบความหมายของแป้งหมี่
สมาชิกหมายเลข 4800003
แป้งหมี่สามารถหาชื้อได้ที่ไหนคะ
คืออยากรู้ว่าแป้งหมี่มีคุณสมบัติอะไรแล้วใช้ทำขนมหรืออาหารประเภทไหนและสำคัญหาซื้อได้ที่ไหนและยี่ห้ออะไร
สมาชิกหมายเลข 2713109
ไข่นกกระทา อร่อยเวอร์ๆๆ ไม่ง้อตลาดนัด 8 ลูก 10.....(=^@^=)
หลายวันก่อนไปตลาดนัด ตั้งใจไปซื้อขนมไข่นกกระทา เพราะอยากกิน ซื้อ 20 บาท นับไปนับมา ได้ 16 ลูก กินยังไม่ทันหายยากเลย ทั้งพ่อ ทั้งลูกสาวแย่งกิน ตั้งใจว่าจะลองทำกินเองดู ก็เลยลองหาข้อมูล จากอินเตอร์แน
แม่จ๋ากะหมาก๊วย
แป้งสาลี กับ แป้งอเนกประสงค์ ใช้แทนกันได้มั้ยครับ
พอดีผมว่าจะลองทำ แป้งพิซซ่า ทานเองน่ะครับ แล้วที่บ้านมีแป้งสาลีที่เขียนว่า "แป้งสาลี ขนมปัง" แต่ในสูตรใน ยูทูป เค้าบอกว่าใช้ "แป้งอเนกประสงค์" นี่มันเหมือนกันรึเปล่าครับ http://ww
สมาชิกหมายเลข 811338
อยากทราบเคล็ดลับการทำแป้งทอดกรอบให้กรอบนานที่สุด รบกวนด้วยค่ะ
คือเวลาเราจะทำผักชุบแป้งทอด ใช้แป้งโกกิก็แล้ว ปล่อยไว้ไม่ถึงชั่วโมงก็ไม่กรอบแล้ว แต่เวลาเราซื้อจากตลาด ทำไมมันกรอบ และอยู่ได้นานจัง ใครมีเคล็ดลับบ้างค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1256371
แป้งตราดาวฟ้า กับ แป้งตราว่าว แตกต่างกันตรงไหน จะทำขนมครับ
แป้งตราดาวฟ้า กับ แป้งตราว่าว แตกต่างกันตรงไหน จะทำขนมครับ เรื่องราคา ดาวฟ้าจะถูกกว่า แต่จะทำขนมขาย จะลดต้นทุนใช้ดาวฟ้าได้มั้ย เพราะปกติใช้แป้งว่าว หรือผสมกันได้หรือไม่ครับ
สมาชิกหมายเลข 1331087
แป้งสาลี กับ แป้งเอนกประสงค์ คืออันเดียวกันหรอครับ
ขอถามเอาไว้เป็นความรู็ เพราะกำลังจะลองผสมสุตรแป้งทอดกรอบ ที่ร้านขายเค้าบอกว่า แป้งสาลีกับแป้งเอนกประสงค์ ตัวนี้ คือชนิดเดียวกัน เลยอยากจะถามว่า มันจริงใช่ไหมครับ แบบว่า มือใหม่ขายของทอดแบบสุดๆ ข
สมาชิกหมายเลข 2476270
รบกวนสอบถามผู้รู้เรื่องแป้งสาลีที่ใช้ทำ:)ปั๊ป
พอดีได้สูตรทำ:)ปั๊ปมาใหม่ค่ะเค้าบอกว่าให้ใช้แป้งหมี่เท่านั้นดีที่สุด เราเองทำ:)ปั๊ปขายอยู่แล้วแต่รู้สึกว่าอยากปรับสูตรให้อร่อยขึ้นกว่านี้ ปกติเราใช้แป้งอเนกประสงค์ แต่เจ้าของสูตรที่เรากินอร่อยมากเจ้าห
สมาชิกหมายเลข 1445870
แป้งตั่งหมิ่น มันคือแป้งอะไรหรอครับ
พอดีจะทำฮะเก๋ากินเล่นครับ เลยจะไปหาซื้อแป้งสำเร้จรูปที่โลตัสแต่หาไม่เจอ แล้วก็ลืมแล้วว่าแป้งตั่งหมิ่นมันคือแป้งอะไรกันแ่น่เลยซื้อไม่ถูก ใช่แป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมันรึป่าวครับ ปล.วานช่วยสอนเทคนิคทำฮะเก๋
osk1988
แป้งข้าวจ้าวกับแป้งอเนกประสงค์ต่างกันอย่างไร. ใช้แทนกันได้มั้ย
คือจะทำขนมชั้นแล้วในสูตรมีแป้งข้าวจ้าว. และไม่มีแป้งข้าวจ้าว. มีแต่แป้งอเนกประสงค์ใช้แทนได้มั่ยค่ะ
รักนิด ๆ คิดนานๆ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 18
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งหมี่.....คือแป้งข้าวสาลี ใช่หรือไม่คะ
กำลังคิดค้นสูตรขนมไข่นกกระทาคะ ทำตามในอินเตอร์เนต ที่ใช้แป้งมัน ขนมไม่กรอบเลยคะ ลองซื้อมาชิมรสชาติคล้ายๆพวกแป้งกล้วยทอดใส่มันใส่น้ำตาลเลย
ไม่เหมือนแบบที่ทำตามสูตรในเนตที่ใช้แป้งมันเลย
ขอเจอสูตรที่ใข่ก่อนเหอะ แม่จะแจกสูตรให้ทั่วพระนครเลย