[ ไ ก่ ผั ด เ ม็ ด ม ะ ม่ ว ง หิ ม พ า น ต์ ]
chicken fried with cashews

สูตรนี้ใช้เครื่องปรุงและส่วนผสมไม่กี่อย่าง เริ่มต้นด้วยการหมักไก่ กับพริกไทย ซีอิ๊วขาว ซ๊อสหอยนางรม แล้วนำไปทอดให้ไก่สุกกรอบนอกนุ่มใน แล้วผัดกับส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ คือ พริกทอด เม็ดมะม่วงทอด ต้นหอม หัวหอม พริกชี้ฟ้า แห้วต้ม กระเทียมสับ ใส่ซ๊อสมะเขือเทศ ซ๊อสหอยนางรม และตามด้วยน้ำมันงา

มีอีกหลากลายความอร่อยที่รวบรวมไว้ เข้าไปดูได้ที่  
Facebook : https://www.facebook.com/eataffair ขอบคุณครับ