สวัสดีครับ วันหยุดนี้ผมมีเมนูที่ผมเองก็พึ่งเคยทำครั้งแรกมาให้เพื่อนๆชมกันครับ
เมนูนี้ตอนแรกผมเองก็คิดว่าน่าจะทำยาก แต่พอลองทำเองก็ไม่ถึงกับยากเท่าไร
เมนูวันนี้คือ กะหล่ำปลียัดใส้ เรามาชมผลงานของเด็กหัดใหม่สำหรับเมนูนี้ดีกว่าครับ



ส่วนผสม
-กะหล่ำปลี 1 หัวขนาดพอเหมาะ
-หมูสับ 200 กรัม
-กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ
-รากผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-วุ้นเส้น
-ต้นหอมผักชีซอย


วิธีทำ
1.นำส่วนผสมมาผสมให้เข้ากัน หมูสับ กระเทียม พริกไทย รากผักชีซอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และวุ้นเส้น หมักไว้ 15-20 นาที
2.เจาะกะหล่ำปลีและคว้านเอาเศษๆออกมาครับ
3.ยัดหมูสับที่หมักเอาไว้ไปในกะหล่ำ
4.ตั้งน้ำ เติมซีอิ๊วขาว และนำกะหล่ำปลีลงไปต้ม
5.ใส่หมูสับที่เหลือลงไปในน้ำซุป
6.ตุ๋นจนกว่ากะหล่ำจะสุกและนิ่มตามต้องการ

7.เสร็จแล้วโรยด้วยต้นหอมผักชีซอย


เสร็จแล้วครับผม กะหล่ำปลียัดใส่ในแบบของผม
หากเพื่อนๆท่านได้อยากลองทำผมอัพวีดีโอไว้ใน Youtube ครับตามลิงค์เลยครับ
ลิงค์>>  [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://youtu.be/mfl_tggjD3k
ขอบคุณครับ  ผิดพลาดประการใดแนะนำว่ากล่าวได้ครับ