ผัดหมี่แบบนี้อ่าครับ ไม่ใส่ไข่นะครับ ธรรมดา ไม่มีเนื้อด้วย เครื่องปรุ่งที่ใช้ในการทำก็ประมาณนี้อ่าครับ พริกป่นลงไปก่อนสัก ช้อนโต๊ะแล้วค่อยใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำตาลปี๊บ อย่างละ 1 ทัพพี ที่จริงแม่