หลังรบราฆ่าฟันแย่งชิงอำนาจกันระหว่างแคว้นต่างๆนานถึง 30 กว่าปีที่เรียกว่ายุคสงคราม เซงโงะกุ ไดเมียวผู้มีอำนาจหลังการเสียชีวิตของผู้ได้ชัยชนะจากการรบ โทะโยะโตะมิ ฮิเดะโยะชิ คือ โทะกุงะวะ อิเอะยะสุ ก็กลายเป็นผู้ปกครองญี่ปุ่นโดยไร้ผู้ต่อกรจากแว่นแคว้นอื่นใดอีก ราชสำนักเกียวโตจึงแต่งตั้งเป็นโชกุน เกิด เอะโดะบะกุฟุ หรือรัฐบาลเอะโดะขึ้น เป็นการเริ่มยุคเอะโดะซึ่งกุมอำนาจโดยตระกูลโทะกุงะวะมายาวนานถึง 250 ปี
อยู่ระหว่าง ค.ศ. 1600 – 1868 เทียบอยุธยาปี พ.ศ. 2143 – 2411 ต่อเนื่องจากสมัยสมเด็จพระนเรศวรจนถึงสมัยรัชกาลที่ 5 จึงเริ่มยุคเมจิ ซึ่งถูกบังคับให้เปิดประเทศเช่นเดียวกัน
ในช่วงเวลาของเอะโดะเมืองหลวงเก่าของโตเกียวนี้เอง เหตุการณ์ในหนังเรื่องนี้ได้เกิดขึ้น
อะ เทล ออฟ ซามูไร คุคกิ้ง – อะ ทรู เลิฟ สตอรี่ (A Tale Of Samurai Cooking – A True Love Story )ในพากย์อังกฤษหรือวอริเออร์’ส เมนู ( Warrior’s Menu) ในชื่อญี่ปุ่น ที่สร้างและตระเวนฉายในเทศกาลหนังนานาชาติหลายแห่งในปี 2556 – 57 ก็ออกสู่สายตาผู้ชม
เรื่องของสาวกำพร้าซึ่งมีเสน่ห์ปลายจวักติดตัว จากร้านอาหารของพ่อแม่ที่วอดไปกับไฟใหม้ใหญ่แถบอะซะกุสะ ที่แต่งเข้าบ้านซามูไรของแคว้นคางะ ซามูไรซึ่งรับใช้ไดเมียวในฐานะพ่อครัวเอกของแคว้นสืบต่อกันมา หากแต่สามีของเธอมิได้พอใจในฐานะนั้นเช่นบิดา เขาฝึกดาบเพื่อเป็นนักรบในสมรภูมิ โดยเฉพาะเมื่อปลายยุคเอะโดะ ความคิดเกี่ยวกับการปฏิรูปประเทศกำลังแพร่หลาย และถูกต่อต้านอย่างหนักจากฝ่ายอนุรักษ์
ลูกชายอยู่คนละข้างกับบิดามารดาและภรรยา ภรรยาซึ่งรู้ความหลังของสามีว่ารักหญิงอื่นมาแต่เด็ก แต่เพราะต้องเก็บงำฝีมือเชิงดาบ จึงเสียเธอแก่เพื่อนสนิทที่อยากปฏิรูปอย่างรุนแรง
อย่างไรก็ตาม ทิฏฐิของเขาถูกกำราบลงเมื่อพนันทำอาหารแพ้ภรรยา ต้องเริ่มเรียนรู้ใหม่จากภรรยาทุกอย่าง แต่ความตั้งใจเดิมยังไม่เปลี่ยนแปร
ปมที่ผูกไว้เหล่านี้จะคลี่ออกได้อย่างไร ความรักที่แท้ตามชื่อเรื่อง คือรักแท้ของหญิงชายตรงตัว หรือรักในสถานะหน้าที่ รักในการทำครัวรับใช้เจ้านาย
หนังเรื่องนี้ประทับใจผู้ชมได้ง่ายๆ จากเนื้อหาง่ายๆ ด้วยภาพย้อนยุคซึ่งมีสีสันงดงาม ถ่ายทำด้วยแสงเงาที่เคร่งขรึมนุ่มนวล ความสำรวมและระยะห่างระหว่างผู้คนแม้ในครอบครัวตัวเองของญี่ปุ่น ระเบียบวินัย มรรยาท กาลเทศะการแต่งกาย ทั้งบรรทัดฐานค่านิยม เห็นได้อย่างเข้าใจ น่าชื่นชม
ฉากใหญ่ของงานเลี้ยงประจำปี ที่แคว้นเล็กๆเช่นคางะ เป็นเจ้าภาพต้อนรับเจ้าแคว้นผู้นำ และเพื่อนบ้าน การทำครัวไม่ฉูดฉาดหวือหวาแบบหนังเกาหลี แต่อลังการอย่างสุขุมนุ่มลึกแบบญี่ปุ่น ยากที่จะไม่ประทับใจ
อะยะ อุเอะโตะ ทิ้งครอบครัวเปิดโอกาสให้สามีในที่สุด เคนโกะ โคะระ จะตกลงใจอย่างไรกับเธอและอนาคต นักแสดงแต่ละคนฝากฝีมือเต็มที่
หนังซามูไรที่ฟาดฟันมีดดาบในครัว 121นาทีเรื่องนี้ ไม่น่าจะพลาดชม.
ข่าวจาก : มติชนออนไลน์
http://www.matichon.co.th/news/211868
‘วอริเออร์’ส เมนู’ เรียนรู้รสชาติความรักในยุคซามูไร
หลังรบราฆ่าฟันแย่งชิงอำนาจกันระหว่างแคว้นต่างๆนานถึง 30 กว่าปีที่เรียกว่ายุคสงคราม เซงโงะกุ ไดเมียวผู้มีอำนาจหลังการเสียชีวิตของผู้ได้ชัยชนะจากการรบ โทะโยะโตะมิ ฮิเดะโยะชิ คือ โทะกุงะวะ อิเอะยะสุ ก็กลายเป็นผู้ปกครองญี่ปุ่นโดยไร้ผู้ต่อกรจากแว่นแคว้นอื่นใดอีก ราชสำนักเกียวโตจึงแต่งตั้งเป็นโชกุน เกิด เอะโดะบะกุฟุ หรือรัฐบาลเอะโดะขึ้น เป็นการเริ่มยุคเอะโดะซึ่งกุมอำนาจโดยตระกูลโทะกุงะวะมายาวนานถึง 250 ปี
อยู่ระหว่าง ค.ศ. 1600 – 1868 เทียบอยุธยาปี พ.ศ. 2143 – 2411 ต่อเนื่องจากสมัยสมเด็จพระนเรศวรจนถึงสมัยรัชกาลที่ 5 จึงเริ่มยุคเมจิ ซึ่งถูกบังคับให้เปิดประเทศเช่นเดียวกัน
ในช่วงเวลาของเอะโดะเมืองหลวงเก่าของโตเกียวนี้เอง เหตุการณ์ในหนังเรื่องนี้ได้เกิดขึ้น
อะ เทล ออฟ ซามูไร คุคกิ้ง – อะ ทรู เลิฟ สตอรี่ (A Tale Of Samurai Cooking – A True Love Story )ในพากย์อังกฤษหรือวอริเออร์’ส เมนู ( Warrior’s Menu) ในชื่อญี่ปุ่น ที่สร้างและตระเวนฉายในเทศกาลหนังนานาชาติหลายแห่งในปี 2556 – 57 ก็ออกสู่สายตาผู้ชม
เรื่องของสาวกำพร้าซึ่งมีเสน่ห์ปลายจวักติดตัว จากร้านอาหารของพ่อแม่ที่วอดไปกับไฟใหม้ใหญ่แถบอะซะกุสะ ที่แต่งเข้าบ้านซามูไรของแคว้นคางะ ซามูไรซึ่งรับใช้ไดเมียวในฐานะพ่อครัวเอกของแคว้นสืบต่อกันมา หากแต่สามีของเธอมิได้พอใจในฐานะนั้นเช่นบิดา เขาฝึกดาบเพื่อเป็นนักรบในสมรภูมิ โดยเฉพาะเมื่อปลายยุคเอะโดะ ความคิดเกี่ยวกับการปฏิรูปประเทศกำลังแพร่หลาย และถูกต่อต้านอย่างหนักจากฝ่ายอนุรักษ์
ลูกชายอยู่คนละข้างกับบิดามารดาและภรรยา ภรรยาซึ่งรู้ความหลังของสามีว่ารักหญิงอื่นมาแต่เด็ก แต่เพราะต้องเก็บงำฝีมือเชิงดาบ จึงเสียเธอแก่เพื่อนสนิทที่อยากปฏิรูปอย่างรุนแรง
อย่างไรก็ตาม ทิฏฐิของเขาถูกกำราบลงเมื่อพนันทำอาหารแพ้ภรรยา ต้องเริ่มเรียนรู้ใหม่จากภรรยาทุกอย่าง แต่ความตั้งใจเดิมยังไม่เปลี่ยนแปร
ปมที่ผูกไว้เหล่านี้จะคลี่ออกได้อย่างไร ความรักที่แท้ตามชื่อเรื่อง คือรักแท้ของหญิงชายตรงตัว หรือรักในสถานะหน้าที่ รักในการทำครัวรับใช้เจ้านาย
หนังเรื่องนี้ประทับใจผู้ชมได้ง่ายๆ จากเนื้อหาง่ายๆ ด้วยภาพย้อนยุคซึ่งมีสีสันงดงาม ถ่ายทำด้วยแสงเงาที่เคร่งขรึมนุ่มนวล ความสำรวมและระยะห่างระหว่างผู้คนแม้ในครอบครัวตัวเองของญี่ปุ่น ระเบียบวินัย มรรยาท กาลเทศะการแต่งกาย ทั้งบรรทัดฐานค่านิยม เห็นได้อย่างเข้าใจ น่าชื่นชม
ฉากใหญ่ของงานเลี้ยงประจำปี ที่แคว้นเล็กๆเช่นคางะ เป็นเจ้าภาพต้อนรับเจ้าแคว้นผู้นำ และเพื่อนบ้าน การทำครัวไม่ฉูดฉาดหวือหวาแบบหนังเกาหลี แต่อลังการอย่างสุขุมนุ่มลึกแบบญี่ปุ่น ยากที่จะไม่ประทับใจ
อะยะ อุเอะโตะ ทิ้งครอบครัวเปิดโอกาสให้สามีในที่สุด เคนโกะ โคะระ จะตกลงใจอย่างไรกับเธอและอนาคต นักแสดงแต่ละคนฝากฝีมือเต็มที่
หนังซามูไรที่ฟาดฟันมีดดาบในครัว 121นาทีเรื่องนี้ ไม่น่าจะพลาดชม.
ข่าวจาก : มติชนออนไลน์
http://www.matichon.co.th/news/211868