ไปเจอลิ้นวัวสดที่ปอกผิวออกไปแล้วที่ ซูเปอร์พารากอน ราคาค่อนข้างจะสูง 400 บาท/กก. รู้สึกว่าเป็นลิ้นวัวจากไทยเฟรนส์ แต่ก็คุ้มค่า เพราะไม่ต้องไปปอกผิวออก และ เป็นลิ้นของวัวขุน จัดการซื้อมา 1 ลิ้น มาหั่

วันนี้ต้องขอภัยสำหรับท่านที่ไม่กินเนื้อนะครับ พอดีเมนูนี้สล่าปู่ก็จัดตามคำขอเหมือนกัน มือ 1 ไปตลาด ได้ลิ้นวัวมา 2 ลิ้น นมวัว 2 เต้า เสืออีก 1 ชุด เรียกว่าจัดมาอย่างหนัก เขาจัดการทำความสะอาด ลว

ไปทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยและลิ้นวัวมา ก็เกิดความคิดว่า ทำไมเราไม่ลองทำต้มยำลิ้นวัวทานดูบ้าง อาหารที่ทำจากลิ้นวัวนี้มีต่อนข้างน้อย ที่เห็นก็มี สตูลิ้นวัว จากร้านอาหารจีนไหหลำ ลิ้นวัวย่างที่ร้านอาหารอิ