หลังจากที่นอนพัก และเติมพลังจนอิ่มแปล้กันแล้ว วันนี้เราจะไปช้อปปิ้งที่ “Sapporo Factory” ซึ่งอยู่ตรงข้าม Hotel Clubby Sapporo นี่เองค่ะ แค่ข้ามถนนไปเราก็จะมาพบกับ “Sapporo Factory” สถานที่ช้อปปิ้งขนาดใหญ่ ซึ่งมีถึง 3 ตึกเลยทีเดียว

อาคารอิฐสีแดงนี้แต่ก่อนเคยเป็นโรงงานผลิตเบียร์แห่งแรกที่สร้างด้วยมือของคนญี่ปุ่น แต่ปัจจุบันกลายเป็นแหล่งช้อปปิ้งที่น่าสนใจ โดยมีร้านค้ามากถึง 160 ร้าน และร้านอาหารอีกมากมาย
การเดินทางสามารถมาได้หลายเส้นทาง คือ
・จากสถานีรถไฟ JR สถานี 'Sapporo' ใช้เวลาเดินประมาณ 12 นาที
・จากสถานีรถไฟใต้ดินสาย Tozai สถานี 'Bus Center Mae' ใช้เวลาเดินประมาณ 3 นาที จากทางออกหมายเลข 8
・จากรถบัส Hokkaido Chuo สาย Factory ลงป้าย 'Sapporo Factory'
หลักฐานชัดเจนว่าเคยเป็นโรงผลิตเบียร์ ตั้งตระหง่านอยู่ที่ลานตรงกลางเลยค่ะ

เรามาดูข้างในกันต่อดีกว่าค่ะ  ภายในอาคารดูโปร่ง สบายตา บริเวณตรงกลางห้องโถง ด้านบนหลังคาทำจากกระจกแก้วใส อลังการงานสร้างสุดๆ ไปเล้ยยยย


สำหรับอาคารนี้ ขายสินค้า outdoor และร้านขายเครื่องกีฬาแบรนด์เนมหลายร้านเลย ยี่ห้อ mont-bell นี้คนญี่ปุ่นบอกว่าเป็นแบรนด์ดังของที่นั่น

snow peak ก็เป็นอีกแบรนด์ที่มีชื่อเสียง ตอนนี้คนญี่ปุ่นกำลังชื่นชอบกีฬาปีนเขามาก ๆ จึงมีสินค้าเกี่ยวกับการตั้งแคมป์ เดินป่า ปีนเขาให้เลือกซื้อเยอะเลยแหละค่ะ

ชั้น 1 ของที่นี่ส่วนใหญ่เป็นร้านอาหาร ร้านกาแฟและร้านขนม

ส่วน ชั้น 2 และ 3 เป็นร้านค้า  มี Game Arcade ด้วย ตู้เล่นเกมส์เพียบเลยค่า ใครชอบ เลือกเล่นได้ตามชอบใจเลยนะคะ ส่วนใหญ่พวกตู้หยอดเหรียญ ของรางวัลจะเป็นพวกขนม ไอติมก็มีค่ะ


ใครชอบของดี ราคาถูกต้องแวะที่ Seria ร้านค้าที่ขายสินค้าทุกชนิดราคา 100 เยน

นอกจากนี้ก็มีร้านอื่นๆ ที่น่าสนใจทั้งเสื้อผ้า รองเท้า กระเป๋า เครื่องดื่ม ขนมนมเนย ให้เลือกซื้อกันเพลินเลยล่ะค่ะ

เดินช้อปกันจนเมื่อยแล้ว เย็นนี้เรากินมื้อค่ำที่ร้านนี้ค่ะ

มาถึงเมืองนี้ทั้งที ก็ต้องดื่มเบียร์เป็นอันดับแรก อันนี้เป็นเบียร์สด 3 แบบแก้วเล็ก  จะได้ชิมเบียร์หลาย ๆ แบบ เรียงจากซ้ายไปขวา Filtered Local Beer – Alt – Unfiltered Local Beer


Edelpils (650 yen)

Crab Salad (1,380 yen) สลัดปูเสิร์ฟแบบเย็น สดชื่นดีค่ะ

Grilled Whey Pork with Genghis Khan Sauce (980 yen)
เนื้อหมูสไลซ์บาง นำไปย่างราดด้วยซอสเจงกีสข่าน ซึ่งเป็นซอสแบบพิเศษ ออกรสหวานนำ เค็มตาม รสชาติคล้ายๆ ซอสปิ้งย่างแต่เข้มข้น และหอมกว่า เนื้อหมูบางนุ่ม แทรกมันนิดๆ อร่อยชนะเลิศมากๆ เลยคร่า

Fried Squid with Miso (850 yen) ปลาหมึกนำไปผัดกับซอสมิโซะ  หมึกสดหนึบ ๆ  ตัวซอสเข้มข้น

Chicken with Rice (880 yen) ข้าวผัดซอส ด้านบนเป็นไก่ชุบแป้งทอด

3 Kinds of Fried Potatoes (680 yen) มันฝรั่งทอด 3 แบบ 3 สไตล์  อร่อยถูกใจมากๆ เลยล่ะค่ะ
สุดท้ายแล้วก็ต้องจัดเต็มกับเบียร์คร่า


เป็นมื้อที่อิ่มเอมไปกับรสชาติของอาหารและเบียร์อย่างเต็มที่เลยล่ะค่ะ เดี๋ยวเอนทรีหน้าเราเตรียมพร้อมไปเที่ยวภูเขากันค่ะ

ข้อมูลทั่วไป
ที่ตั้ง : Higashi 4 Choume, Kita 2, Chou, Sapporo City, Hokkaido, JAPAN
ร้านค้าเปิด 10 am – 8 pm
ร้านอาหารเปิด 11 am – 10 pm
โทร. 011-207-5000
http://sapporofactory.jp

ขอบคุณภาพ และข้อมูลบางส่วนจาก http://www.closetoheavenblog.com/travel/foreign/japan/hokkaido-trip-3/