ใกล้เทศกาลกินบ๊ะจ่างแล้ว ก็เลยอยากไปหาซื้อมาไว้ทานค่ะ เคยกินมาก็หลายที่ แต่ยังไม่เคยลองที่เยาวราช ไม่ทราบเพื่อนมีที่ไหนแนะนำบ้างมั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า

เราชอบกินบ๊ะจ่างมากๆ ค่ะ ยิ่งกุ้งแห้งเยอะๆ ยิ่งดี แต่ส่วนใหญ่เจอแต่ถั่วเยอะทั้งนั้น ส่วนไก่สะเต๊ะ ก็หากินยากสุดๆ แถวบ้านไม่มีขายเลย เศร้าค่ะ ใครมีร้านอร่อยในดวงใจ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ขอบคุณทุกคนที่ช

บะจ่างในเยาวราช เจ้าไหนอร่อย คะ ร้านอยู่ตรงไหน ชอบแบบเครื่องเยอะๆ

ความทรงจำคือเคยกินขนมอันนี้ จำหน้าตาหรืออะไรไม่ได้เลยจำไม่ได้ด้วยว่าไปกินมาตอนไหนปีไหน ที่จำได้คือ ขนมตัวนี้เคยฮิต ซองน่าจะคล้ายๆอาหารเปียกแมว เหมือนว่าข้างในจะเป็นข้าวหรืออะไรสักอย่าง รสชาติน่าจะคล้า

:)  น่ากินทุกร้านครับ 4 ร้าน คือ 1.  ขนมจีนจี้ลิ่ว บ๊ะจ่างภูเก็ต   60 บาท   2. ชนมจีนหม้อดินบ้านดั้งเดิม ท่าศาลา นครศรีธรรมราช  60 บาท     3. ขนมจีนแม่ยาย

อยากทราบสูตรเด็ดในการทำ บ๊ะจ่างแบบที่ไม่ต้องห่อหน่อยครับ ขอบคุณคนไทยน้ำใจดี