จะทำขนมแบบเยลลี่ทานในสูตรบอกต้องใช้เจลาติน และพอดูวิธีทำขนมหวานส่วนมากใช้ผงวุ้น สองอย่างนี้มันต่างกันไหมและต่างกันอย่างไรคะ แล้วถ้าไม่มีอีกตัวสามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ หรือถ้าไม่มีทั้งสองตัวเลย ใช้อะไร

คือตอนนี้กำลังลดน้ำหนักนะคะ เลยอยากทำขนมกินเอง ไปเจอสูตรขนมเยลลี่ของพี่จอนวินญูมาค่ะ แต่ไม่รู้ว่า ผงเจลาติน แบบ ชูก้าฟรี เป็นแบบไหน เพื่อนๆช่วยแนะนำให้หน่อยนะคะ ช่วยเห็นใจลูกหมูอยากเป็นแมวเพียวๆเถอะค่

ทำไงดีคะ ไม่แข็งทั้งส่วนวิปครีม และ ตัวเยลลี่เลย ใส่ไปประมาณ4ชช คะ แล้ววิปครีมที่ไม่แข็งเก็บไว้ทำอย่างอื่นได้ไม๊คะ? ;( ขอบคุณค่ะ

พอดีว่าอยากทำขายค่ะ เเต่ไม่รู้ว่ามันมีส่วนประของเจลาตินไหม ขอบคุณคะ

ใครมีเล็ดลับแนะนำให้เราหน่อยนะกำลังเรียนจะจบแล้วใช้เงินเยอะมาก อยากช่วยที่บ้านบ้างค่ะ :)

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำวุ้นกาแฟกันค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=tO49JDJj4Xs ส่วนผสม  นมสดรสจืด 900 ml  น้ำตาลทราย&nb

เราอยากทำแวนด์วิชครีมสดมีเวลาทำแค่ 30 นาที(รวมแช่) เราอยากได้สูตรวิปครีปผง(ขอไม่ใช้วิปครีมสำเร็จรูป)ที่ตั้งตัวนานและใส่เจลาตินค่ะ

คือทำเต้าฮวยฟรุตสลัดแล้วเนื่อของเต้าฮวยมันเป็นเหมือนเนื่อนมบูดอ้ะคะต้องทำยังไงดีคะ ปล.ไม่ได้ใสเจลาตินผง ใส่แต่ผงวุ้นคะ